- Kulit pangsit
- Tahu putih
- Bakso sapi
- Sambal rawit
- Kecap manis
- Jeruk nipis
BACA JUGA:Dijamin Nampol! Resep Daging Cabai Hijau ala Chef Devina Hermawan, Cocok Jadi Menu Lebaran...
Cara Membuat:
1. Didihkan air, kemudian rebus tulang 7-8 menit lalu bilas dengan air.
2. Didihkan kembali air, lalu masukkan tulang ayam rebus selama 1-2 jam di api sedang kecil. Buang busa atau lemak pada kuah.
3. Setelah itu tambahkan garam, kaldu jamur, kaldu ayam, gula pasir, dan merica.
BACA JUGA:Simple dan Praktis! Resep Telur Tomat ala Chef Devina Hermawan yang Lezat, Dijamin Ga Bikin Bosan...
4. Selanjutnya haluskan bawang merah goreng dan bawang putih goreng, kemudian masukkan ke dalam kuah bersamaan dengan seledri, lalu masak beberapa saat.
5. Untuk adonan, masukkan ayam, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica dan bawang putih ke dalam food processor. Kemudian haluskan hingga lengket.