- 2 sdm maizena
BACA JUGA:Catet! Resep Cumi Goreng Tepung ala Chef Devina Hermawan Simpel dan Yummy, Auto Lidah Dangdutan...
Pelengkap:
- Nasi
Cara Membuat:
1. Potong cumi lalu marinasi dengan baking soda, cuka, dan garam, kemudian diamkan selama 10 menit lalu bilas.
2. Setelah itu belah punggung udang lalu potong bagian tajam pada udang, kemudian bilas.
BACA JUGA:Ide Usaha Auto Cuan Nih! Resep Martabak Tahu Pedas ala Chef Devina Hermawan yang Renyah Menggoda...
BACA JUGA:Auto Nambah Nasi! Resep Sambal Krecek ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Kenyal dan Pedas...
3. Lalu haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan minyak dengan blender, kemudian tumis hingga wangi.
4. Kemudian masukkan jahe yang telah di geprek, daun salam dan daun jeruk, lalu tumis hingga wangi dan matang.
5. Selanjutnya masukkan kecap ikan, seasoning sauce, saus tiram, saus tomat, saus sambal, daun bawang bagian putih, dan bawang bombai, lalu aduk rata.
6. Tambahkan air dan larutan maizena, kemudian aduk rata lalu masukkan gula, kaldu bubuk dan margarin.