- KRIUK Tapi EMPUK!
- Sambal kecap
Cara Membuat:
1. Potong tipis tempe lalu iris daun bawang dan seledri.
2. Kemudian campurkan tepung terigu, maizena, tepung beras, dan baking powder ke dalam mangkuk, lalu aduk.
3. Setelah itu tambahkan garam, penyedap, merica, ketumbar bubuk, kunyit, dan bawang putih, kemudian aduk rata.
4. Tambahkan air, kemudian aduk hingga rata lalu masukkan daun bawang dan seledri, aduk.
5. Selanjutnya panaskan minyak, kemudian celupkan potongan tempe ke dalam adonan lalu goreng hingga kecokelatan atau sesuai selera, tiriskan.
6. Tempe goreng tepung siap disajikan dengan sambal kecap sebagai pelengkap.
Itulah resep tempe goreng tepung ala Chef Devina Hermawan yang lezat dan nikmat.
Kategori :