- 1 ruas jahe
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, kunyit bubuk, dan jahe menggunakan food processor.
2. Potong tempe menjadi potongan kecil dan tahu yang sudah digoreng setengah matang.
3. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai rawit hingga harum.
BACA JUGA:Cobain Moms! Resep Perkedel Tempe yang Gurih dan Lezat, Dijamin Bikin Ketagihan Lho...
4. Masukkan potongan tahu dan tempe, aduk hingga tercampur rata.
5. Tuangi air dan santan ke dalam tumisan, masukkan potongan tomat, serai, dan garam secukupnya.
6. Masak hingga mendidih dan tempe matang. Pastikan rasa kuah sudah meresap.
7. Sajikan Tempe Kuah Santan hangat dengan nasi putih.
BACA JUGA:Cobain Moms! Resep Tempe Orek yang Simple dan Praktis, Dijamin Bikin Ketagihan...
Itulah resep tempe kuah santan yang simple dan praktis, dijamin ketagihan. Selamat mencoba!