- 1 sdm kaldu jamur
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, parut
- Tepung panir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan tempe yang sudah dihaluskan, telur, tepung terigu, merica, kaldu jamur, daun bawang, dan bawang putih dalam wadah. Aduk hingga rata.
2. Siapkan loyang yang diolesi minyak, tuang adonan dan ratakan. Kukus selama 20-30 menit hingga matang.
3. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera.
4. Kemudian lumuri potongan nugget dengan tepung terigu, celupkan ke telur kocok, lalu baluri dengan tepung panir.
BACA JUGA:Cobain Moms! Resep Perkedel Tempe yang Gurih dan Lezat, Dijamin Bikin Ketagihan Lho...
5. Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.
6. Nugget tempe siap disajikan dan dinikmati.