Resep Nasi Goreng Kampung ala Chef Rudy Chairudin Bikin Kamu Nostalgia Abis, Kuy Cobain Auto Nagih Betul!

Selasa 27 Aug 2024 - 12:40 WIB
Reporter : Kurnia
Editor : Ainun

100 gram Sawi Hijau Rajang

3 butir Telur, diorak-arik

100 gram Ayam Goreng Suwir 

Bahan 4:

700 gram Nasi Putih

2 sendok makan Bawang Goreng

Kerupuk

BACA JUGA:Auto Ketagihan! 3 Resep Olahan Tempe yang Simple Tapi Bikin Nagih...

BACA JUGA:Bikin Ngunyah Terus! Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina Hermawan yang Gurih, Fix Nagih Moms...

Cara Memasak: 

1. Campurkan cabe bubuk dengan air (bahan 2) dan aduk hingga membentuk pasta cabe, lalu sisihkan.

2. Haluskan bahan 1 (bawang putih, bawang merah, kemiri goreng, tomat, terasi, garam, dan air) kemudian tumis hingga harum dan matang.

3. Tambahkan pasta cabe ke dalam tumisan, lalu tumis kembali hingga aromanya keluar.

4. Masukkan kecap, merica bubuk, dan semua sisa bahan 3 (kol, sawi hijau, telur orak-arik, ayam goreng suwir), aduk hingga tercampur rata.

5. Tambahkan nasi dan masak hingga tercium aroma harum dari nasi goreng.

6. Sajikan Nasi Goreng Kampung dengan kerupuk dan taburan bawang goreng.

Kategori :