- 25 gr bawang merah
- 25 gr ebi
- 1 sdt garam
- 1 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt penyedap
- 2 sdm kecap asin
Cara Membuat:
1. Haluskan cabai kering dengan blender / food processor, sisihkan.
2. Blender bawang merah, bawang putih dan minyak hingga halus.
3. Tambahkan ebi yang sudah direndam, blender sebentar.
4. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap sebelum air dalam bawang habis.
5. Masukan cabai yang sudah dihaluskan, masak hingga minyak berwarna merah.
Kategori :