Simple dan Praktis! Resep Suan Cai Yu ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Mirip di Restoran Chinese Mom

- 15 gr cabai rawit kering

- 1.5 liter air

- 3 buah asinan plum

- 3 siung bawang putih geprek

- 1 1/2 sdm saus tiram

- 1 1/2 sdm kecap ikan

- 1 sdt kaldu ayam bubuk

- 1/2 sdt garam

BACA JUGA:Mantul! Resep Cireng ala Chef Devina Hermawan yang Kenyal dan Gurih, Dijamin Bikin Ngunyah Terus...

BACA JUGA:Resep Mie Siram Ayam Ala Chef Devina Hermawan Anti Ribet! Siap Dalam 7 Menit, Emang Bisa?

Pelengkap:

- Nasi putih / mi

Cara Membuat:

1. Filet ikan kemudian potong-potong. Marinasi dengan maizena, garam, gula pasir, merica dan putih telur, aduk rata. 

2. Panaskan minyak, goreng tulang ikan hingga kering, tiriskan. Sisihkan sebagian minyak lalu tumis bawang putih yang di belah dua dan jahe hingga wangi. 

BACA JUGA:Dijamin Nendang! Resep Ikan Tuna Woku ala Chef Devina Hermawan yang Lezat dan Bikin Ketagihan, Wajib Coba Moms