Simple dan Praktis! Resep Suan Cai Yu ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Mirip di Restoran Chinese Mom

BACA JUGA:Auto Boros Nasi! Resep Sayap Ayam Goreng Oseng Bawang ala Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Wajib Recook Moms

3. Masukkan merica sichuan dan cabai rawit kering, masak hingga wangi, tiriskan. 

4. Tumis sayur asin sesaat lalu masukkan air, tulang ikan, daun bawang son, bawang putih geprek, lemon dan asinan plum. Masak hingga mendidih. 

5. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, kaldu ayam bubuk dan garam, masak selama 5-10 menit

6. Bagi dua ikan, tambahkan maizena dan air untuk ikan yang akan di goreng, aduk rata lalu goreng hingga kuning keemasan, tiriskan. 

BACA JUGA:Fix Seger! Resep Es Kopyor Imitasi ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Cocok Disantap Saat Cuaca Panas

BACA JUGA:Auto Lidah Dangdutan! Resep Nasi Goreng Saus Keju ala Chef Devina Hermawan yang Super Creamy, Cocok Jadi Bekal

7. Masukkan sisa ikan filet ke dalam kuah. Masak selama 1 menit kemudian masukkan bahan tumisan aromatik dan ikan goreng, masak sesaat. 

8. Sup Ikan Sayur Asin / Suan Cai Yu siap disajikan. 

Nah, itulah resep sup ikan sayur asin atau suan cai yu ala Chef Devina Hermawan yang lezat dan menggugah selera.