6. Masukkan ayam ke dalam air es. Diamkan selama 3 menit lalu suwir-suwir.
7. Masukkan tulang ayam ke dalam kuah, masak kembali di api sedang kecil.
8. Susun ayam lalu tuang sedikit kuah dan minyak bawang di atasnya.
9. Ayam rebus jahe siap disajikan.
Itulah resep ayam rebus jahe ala Chef Devina Hermawan yang enak dan bikin nagih. Selamat mencoba!
Kategori :