Kolak ini memiliki cita rasa manis dan gurih dari santan, sangat pas untuk berbuka puasa atau dinikmati bersama keluarga.
5. Pisang Bakar Keju
Pisang bakar keju menawarkan perpaduan rasa manis dan gurih yang sangat digemari.
Potong pisang kepok menjadi dua bagian memanjang, panggang di atas teflon hingga kecokelatan, lalu taburi dengan keju parut, cokelat, atau meses sebagai topping.
Pisang bakar ini bisa dikemas dalam bentuk take-away dan sangat diminati di kalangan anak muda.
6. Pisang Kepok Molen
Molen pisang adalah pisang yang dibalut adonan pastry dan digoreng hingga renyah.
Adonan molen bisa dibuat dari campuran tepung terigu, gula, dan mentega yang diuleni hingga kalis.
Potong pisang menjadi beberapa bagian, balut dengan adonan, lalu goreng hingga keemasan.
Pisang molen ini bisa dikemas dan dijual dalam berbagai ukuran.
Itulah 6 resep olahan pisang kepok yang bisa menjadi ide bisnis kuliner skala rumahan yang menguntungkan, bunda tertarik mencoba?*