BACAKORAN.CO - Bunda harus tau nih, pisang kepok yang biasa di jadikan makanan untuk sarapan dengan olahan sederhana, kini bisa menjadi peluang usaha yang menguntungkan.
Pisang kepok matang dikenal memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut, cocok untuk berbagai variasi makanan.
Tim bacakoran.co akan memberikan 6 resep olahan pisang kepok yang bisa menjadi ide bisnis kuliner skala rumahan.
1. Pisang Goreng Karamel
BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Balado ala Chef Rudy Choirudin yang Pedas Bikin Nampol, Dijamin Ketagihan!
Pisang goreng karamel adalah camilan yang digoreng dengan balutan gula karamel.
Untuk membuatnya, potong pisang kepok menjadi dua atau empat bagian, lalu goreng hingga berwarna keemasan.
Sementara itu, cairkan gula hingga menjadi karamel, kemudian masukkan pisang goreng ke dalam karamel hingga rata.
Pisang goreng karamel ini memiliki perpaduan rasa manis dan gurih, sangat cocok disajikan sebagai camilan sore.
2. Keripik Pisang
Keripik pisang menjadi favorit banyak orang dan memiliki daya simpan yang lama, cocok untuk dijual dalam kemasan.
Iris pisang kepok setipis mungkin, kemudian rendam sebentar dengan air garam.