Langkah-Langkah Pembuatan Silase:
Persiapan Daun Pepaya Jepang:
Pilih daun pepaya Jepang yang segar dan bersih.
Potong daun menjadi ukuran kecil-kecil agar lebih mudah dipadatkan.
Pencampuran Bahan:
Larutkan molase dan probiotik dalam air bersih.
Campurkan daun pepaya Jepang dengan dedak padi secara merata.
Semprotkan larutan molase dan probiotik ke campuran tersebut sambil diaduk hingga merata.
Pengemasan dan Penyimpanan:
Masukkan campuran ke dalam drum plastik atau kantong plastik besar.
Padatkan campuran dengan kuat untuk mengeluarkan udara sebanyak mungkin.
Udara yang terjebak dapat menyebabkan kegagalan fermentasi.
Tutup rapat wadah penyimpanan untuk memastikan kedap udara.
Kategori :