BACAKORAN.CO - Bajigur adalah minuman tradisional khas Bogor yang memiliki rasa manis dan hangat. Minuman ini terbuat dari campuran kelapa parut, gula merah, jahe, vanili, dan santan. Bajigur sering di sajikan dengan tambahan kacang sangrai atau ketan hitam. Minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai penambah energi di pagi hari. BACA JUGA:BIADAB, Tega Gauli Anak Tiri Selama 6 Tahun, Pria Ini Juga Ancam Bunuh Ibu Korban Berikut ini adalah resep lengkap untuk membuat bajigur khas Bogor
Bahan-bahan bajigur khas Bogor
- 2 buah kelapa, parut dan peras santannya sebanyak 1000 ml - 250 gram gula merah, serut atau iris tipis - 2 ruas jahe, geprek
Kategori :