Viral Bakso Iga Sapi Menggugah Selera, Ini Resepnya Moms

BACAKORAN.CO - Bakso iga sapi adalah salah satu jenis bakso yang sangat populer di Indonesia. Bakso ini terbuat dari daging iga sapi yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Bakso iga sapi biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan mie sebagai pelengkapnya. Berikut adalah resep bakso iga sapi yang empuk dan lezat. BACA JUGA:Ulalala Sedap Gurih, Resep Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur

1. Bahan-bahan bakso iga sapi

1. 850 g daging iga sapi giling
2. 1 sdm bawang merah goreng
3. 1 sdm bawang putih goreng
4. 1 sdt baking powder
5. 1 ½ sdt garam
6. 1 sdt gula
7. 1 sdt lada
8. 4 sdm tepung sagu
9. 1 butir putih telur
10. 2 buah es batu

Bahan kuah bakso iga sapi

1. 1 kg Iga Sapi
2. 1,5 L air
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 1,5 sdm garam
5. 1 sdt lada
6. 1 sdm gula
7. 1 batang Seledri
8. 2 sdm bawang merah goreng