BACA JUGA:Kriuk di Luar Lembut di Dalam, Resep Perkedel Kentang Rumahan Yang Maknyus
BACA JUGA:Praktis Resep Perkedel Tahu Renyah dan Gurih, Begini Triknya Agar Nggak Mudah Hancur
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Perkedel Tempe
Ikuti langkah mudah berikut agar perkedel tempe Anda renyah di luar namun lembut di dalam:
BACA JUGA:Resep Orek Tempe Sederhana! Lauk Rumahan Gurih Manis yang Bikin Nasi Lahap
BACA JUGA:Resep Tempe Goreng Pedas Viral Anti Gagal, Renyah, Gurih, dan Bikin Nagih!
1. Campur tempe yang sudah dihancurkan dengan bawang putih, cabai merah, garam, merica, kaldu bubuk, dan daun bawang.
Aduk rata.
2. Tambahkan telur, lalu aduk kembali hingga adonan tercampur merata.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau pipih sesuai selera.
BACA JUGA:Resep Tempe Mendoan Renyah Ala Chef Devina Hermawan, Praktis, Enak, dan Bikin Nagih!
BACA JUGA:Dijamin Anti Gagal! Resep Tempe Mendoan yang Enak dan Bikin Nagih, Cocok Jadi Cemilan Keluarga
4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng perkedel tempe hingga keemasan dan matang sempurna.
5. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus sambal atau cabai rawit agar lebih mantap.
Tips Agar Perkedel Tempe Sempurna
- Pastikan tempe tidak terlalu lembek saat dihancurkan agar adonan lebih padat.