BACA JUGA:Resep Ayam Penyet Sambal Merah Pedasnya Bikin Ketagihan, Gampang Banget Dibuat di Rumah!
- 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Garam, kaldu jamur atau ayam sesuai selera.
- Jeruk nipis atau jeruk limo (opsional) untuk sentuhan asam segar.
- Minyak untuk menumis.
BACA JUGA:Bikin Ketagihan! Resep Ayam Bakar Kecap Praktis dengan Rasa Luar Biasa
BACA JUGA:Resep Ayam Saus Singapore ala Chef Devina Hermawan Praktis & Istimewa!
Cara Membuat yang Simpel dan Cepat
1. Potong ayam menjadi kotak-kotak agar cepat matang dan lebih gampang bumbu meresap.
2. Haluskan bawang putih dan cabe rawit (bisa ditumis kasar jika suka tekstur).
3. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
BACA JUGA:Resep Tahu Kukus Ayam Giling ala Chef Devina Hermawan, Lembut, Gurih, dan Super Sehat!
BACA JUGA:Resep Ayam Asam Manis ala Resto yang Mudah Dibuat, Rasanya Bikin Nagih!
4. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna dan mulai matang.
5. Tambahkan cabe rawit, aduk bersama ayam hingga merata.
6. Masukkan daun bawang, beri sedikit air agar bumbu agak menyusut dan meresap ke ayam.
7. Tambahkan garam, kaldu jamur/ayam, koreksi rasa.