BACAKORAN.CO - Sop iga sapi adalah hidangan berkuah yang sangat populer di Indonesia.
Kelezatan kuahnya yang segar dan gurih, dipadukan dengan daging iga yang empuk, membuat sop iga menjadi favorit banyak orang.
Selain rasanya yang nikmat, sop iga sapi juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Mengapa Sop Iga Sapi Begitu Spesial?
BACA JUGA:Wisata Kuliner Ciamis! Menyantap Sop Iga Bakar Empuk di Djoeanda 265 Coffee & Kitchen
BACA JUGA:Mampir Yuk! 4 Kuliner Salatiga yang Legendaris Ini Bikin Lidah Kamu Bergoyang!
Melansir dari video tiktok @hi.octadisini, Ada beberapa alasan mengapa sop iga sapi begitu istimewa:
1. Kuah yang Segar dan Gurih: Kuah bening sop iga sapi terbuat dari kaldu iga yang kaya rasa, dipadukan dengan bumbu rempah yang harum dan menyegarkan.
2. Daging Iga yang Empuk: Daging iga yang dimasak dengan tepat akan menjadi sangat empuk dan mudah lepas dari tulang.
3. Kaya Nutrisi: Sop iga sapi mengandung protein, kolagen, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan tulang, otot, dan kulit.
BACA JUGA:Daging Kurban Jangan Cuma Disate! Coba Resep Sop Iga Sapi Ini, Rasanya Bikin Nagih Parah!
4. Menghangatkan Tubuh: Sop iga sapi sangat cocok disantap saat cuaca dingin atau saat tubuh terasa kurang fit.
5. Bisa Dikreasikan: Anda bisa menambahkan berbagai macam sayuran sesuai selera, seperti wortel, kentang, buncis, atau tomat.
Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening yang Bikin Nagih
Berikut adalah resep sop iga sapi kuah bening yang bisa Anda coba di rumah: