bacakoran.co - , sebagian besar dari kita mungkin menganggapnya sebagai salah satu bumbu dapur yang tak tergantikan. 

namun, bawang merah memiliki lebih banyak manfaat dari pada sekadar memberi rasa lezat pada masakan anda. 

artikel ini akan mengungkapkan enam luar biasa dari bawang merah yang mungkin belum anda ketahui.

1. mengatasi gangguan maag

apakah anda tahu bahwa bawang merah bisa membantu mengatasi masalah lambung?

fakta bahwa bawang merah mengandung senyawa alami yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab gastritis. 

untuk mendapatkan manfaat ini, sebaiknya konsumsi bawang merah mentah.

namun, pastikan untuk menghindari makanan gorengan, termasuk , yang dapat memperburuk kondisi peradangan pada lambung.

2. meningkatkan daya tahan tubuh

mengonsumsi setiap hari dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh anda. 

bawang merah mengandung senyawa yang bersifat imunomodulator alami, yang memelihara kesehatan sistem kekebalan tubuh anda. dengan begitu, anda dapat lebih tahan terhadap berbagai infeksi dan penyakit.

3. menurunkan demam anak

demam adalah masalah kesehatan yang sering dialami oleh anak-anak. bawang merah memiliki sifat menurunkan demam yang terbukti. 

senyawa aktif dalam bawang merah, seperti profil alil disulfide, membantu menghantarkan panas dari tubuh ke kulit, sehingga membantu menurunkan demam, terutama pada anak-anak.

4. menurunkan kolesterol

kolesterol tinggi adalah masalah serius yang dapat mengakibatkan berbagai masalah kesehatan.

bawang merah mengandung senyawa alisin yang efektif dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah. 

dengan mengonsumsi bawang merah mentah setiap hari dan makan makanan sehat lainnya, anda dapat membantu mengontrol kadar kolesterol anda.

5. perlindungan dari kanker

bawang merah mengandung senyawa antioksidan yang dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. 

selain itu, bawang merah juga memiliki efek antikanker, terutama terhadap sel kanker paru-paru, kolon, dan payudara. konsumsi bawang merah mentah secara teratur dapat membantu mencegah penyakit kanker.

6. bantu penderita diabetes

bagi penderita diabetes, rutin mengonsumsi bawang merah mentah sebagai bagian dari pola makan sehat dapat membantu mengontrol kadar gula dalam darah. 

namun, penting juga untuk menjalani pola hidup sehat dan mengikuti pengobatan yang telah diresepkan oleh dokter anda.

untuk mendapatkan manfaat dari bawang merah, sebaiknya konsumsi dalam keadaan mentah. 

namun, ingatlah bahwa batasan aman adalah 2-3 siung per hari untuk menghindari gangguan kesehatan akibat konsumsi berlebihan.

bawang merah bukan hanya sebagai bumbu dapur yang lezat, tetapi juga sebagai tanaman obat alami yang memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. 

dengan pengetahuan ini, anda dapat memasukkan lebih banyak bawang merah dalam pola makan sehat anda. 

jadi, saat anda memasak berikutnya, ingat bahwa anda tidak hanya memberikan rasa sedap pada masakan anda, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang berharga.(*)