bacakroan.co -  merupakan sajian lezat yang terbuat dari perpaduan terigu, ragi roti, dan air kemuadian dipanggang. 

roti sudah menjadi makanan umum yang oleh masyarakat indonesia dan dunia.

roti sudah jadi semua orang, dengan bentuk yang praktis dan mudah dibawa.

industri saat ini terus berkembang dengan inovasi varian rasa yang beragam dan tekstur yang empuk yang menggoda selera.

meski bukan makanan pokok asli indonesia, roti tetap menjadi alternatif yang baik untuk mengatasi lapar dan sangat diterima di tengah masyarakat.

roti kini banyak disulap menjadi beragam makanan yang inovatif salah satunya yaitu roti sosis keju. 

roti sosis keju, cemilan yang mudah dibuat dan tentunya kesukaan keluarga dirumah. 

tak hanya dijadikan cemilan rumahan tapi roti sosis keju ini dapat menjadi bekal si kecil juga, lho.

aroma yang menggugah selera dan rasa yang enak pasti jadi bekal favorit si kecil nih.

yuk tunggu apalagi, buat sendiri roti sosi keju dirumah. 

resep sosis keju yang sudah rangkum dalam berbagai sumber. 

bahan-bahan : 

350 gram tepung protein tinggi

25 gram susu bubuk

65 gram gula pasir

6 gram ragi instan

2 butir kuning telur

190-200 ml susu cair/uht

65 gran margarin

1/4 sdt garam

bahan untuk topping:

13 buah sosis

100 gr mayones keju

70 gr saus spaghetti/saus sambal

keju parut secukupnya

peterseli kering secukupnya

cara membuat : 

1. campurkan tepung, susu, gula, dan ragi instan, aduk hingga merata.

2. gabungkan kuning telur dengan susu, tuangkan ke campuran tepung, aduk hingga kalis. gunakan mixer untuk memastikan kekalisannya.

3. tambahkan margarin dan garam, mixer hingga adonan kalis dan elastis.

4. diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat, kemudian kempiskan.

5. bagi adonan menjadi bagian seberat 50 gr, pipihkan, bentuk lonjong, dan masukkan ke dalam paper cup.

6. letakkan sosis di tengah adonan, ulangi sampai habis.

7. diamkan hingga mengembang kembali hingga dua kali lipat. 

8. setelah mengembang, olesi permukaan dengan susu cair, tambahkan topping mayones, keju, saus spaghetti, dan taburi dengan keju parut serta peterseli.

9. panaskan oven hingga 180°c, panggang selama sekitar 15 menit dengan api atas bawah.

10. setelah matang, olesi roti dengan margarin, biarkan dingin, dan simpan dalam plastik atau wadah tertutup. 

yeay.. selamat mencobaa.**