bacakoran.co

4 Resep Membuat Pancake Durian di Rumah, Lembut dan Anti Gagal, Yuk Cobain

resep membuat pancake durian --dapurkobe.co.id

2 . Pancake Durian (gluten free)

BACA JUGA:SIAP SIAP! Durian Lokal Ini Cuma di Bandrol Rp 5 Ribu per Buah, Soal Rasa Berani Diadu

BACA JUGA:Batik Motif Durian dan Kopi Ciri Khas

Bahan Kulit:

30 gr maizena

240 gr singkong

1/4 sdt garam

1 sdm SKM

700 ml susu cair

2 butir telur

50 gr margarin dilelehkan

Pewarna makanan secukupnya

BACA JUGA:8 Manfaat Buah Kundur, Bisa Jadi Minuman Segar yang Lezat juga Menyehatkan, Berikut Ulasannya!

BACA JUGA:Nutrisi dan 8 Manfaat Buah Alpukat untuk Ibu Hamil

Bahan Isian Cream:

4 Resep Membuat Pancake Durian di Rumah, Lembut dan Anti Gagal, Yuk Cobain

Mei DSN

Deby Tri


bacakoran.co - durian merupakan kue lembut dengan kombinasi daging , dilapisi kulit pancake yang lembut.

tersedia berbagai variasi dengan krim kocok seperti stroberi, coklat, keju

yang pasti akan pengalaman rasa yang enak dan lembut banget.

rasakan keunikan pancake ala indonesia, bentuknya kotak dengan isian daging durian yang super padat.

kulit pancake yang lembut dan isian daging durian yang berlimpah, benar-benar bikin ketagihan. 

yuk simak resep pancake durian yang lembut dan enak, dirangkum dari berbagai sumber. 

1. pancake durian medam

bahan kulit:

campur 550-600 ml air, 250 gr tepung terigu, 1 sdm tepung maizena, pewarna/perasa makanan (opsional), 1 telur, dan 1 sdm minyak goreng, aduk rata.

saring campuran untuk menghindari gumpalan.

panaskan panci dengan api kecil.

cetak kulit pancake di atas pan seperti membuat kulit risol.

bahan isian

gunakan daging durian medan dan cream (opsional).

cara membuat:

campur semua bahan kulit kecuali pewarna, aduk hingga rata dan halus, kemudian saring.

bagi adonan, tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian.

panaskan pan, tuang adonan dengan takaran satu sendok sayur, masak hingga tidak menempel.

lakukan hingga adonan habis.

mixer semua bahan isian cream hingga kaku.

mixer bahan isian durian hingga halus di wadah terpisah.

ambil 1 lembar kulit pancake, beri whipped cream dan durian.

lipat rapi, lalu dinginkan di dalam kulkas. nikmati pancake unik ini

2 . pancake durian (gluten free)

bahan kulit:

30 gr maizena

240 gr singkong

1/4 sdt garam

1 sdm skm

700 ml susu cair

2 butir telur

50 gr margarin dilelehkan

pewarna makanan secukupnya

bahan isian cream:

150 gr whipped cream bubuk

150 ml air es

bahan isian durian:

300 gr durian tanpa biji

50 ml susu kental manis

cara membuat:

campur semua bahan kulit kecuali pewarna, aduk hingga rata dan halus, kemudian saring.

bagi adonan, tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian.

panaskan pan, tuang adonan dengan takaran satu sendok sayur, masak hingga tidak menempel.

lakukan hingga adonan habis.

mixer semua bahan isian cream hingga kaku.

mixer bahan isian durian hingga halus di wadah terpisah.

ambil 1 lembar kulit pancake, beri whipped cream dan durian.

lipat rapi, lalu dinginkan di dalam kulkas. nikmati pancake unik ini

3. pancake ketan durian.

bahan:

daging durian

125 gr terigu serbaguna

1/2 sdt garam

1 butir telur

300 ml susu full cream

pasta atau pewarna makanan

bahan ketan:

250 gr ketan

1 sdt garam

100 ml santan kental

3 helai pandan

air secukupnya

cara membuat:

campur semua bahan ketan, aduk rata, dan masak dalam rice cooker hingga matang.

untuk kulit, campur terigu, garam, telur, susu, saring, dan bagi beberapa bagian, tambahkan pasta atau pewarna.

panaskan teflon, tuang adonan, dan ratakan.

angkat setelah berubah warna, lakukan hingga adonan habis.

ambil 1 lembar kulit pancake, letakkan ketan dan daging durian.

bungkus sesuai selera, lalu hias dengan edible stamp (stempel makanan). nikmati pancake durian kreatif ini!

4. pancake durian coklat 

bahan kulit:

10 sdm terigu protein sedang

1 sdm tepung tapioka

1/4 sdt garam

2 sdm minyak sayur

2 butir telur

250 ml susu cair coklat

2 sdm gula pasir

1/4 sdt baking powder

bahan isi:

300 gr durian tanpa biji

1 sachet susu kental manis

selai coklat secukupnya

cara membuat 

campur daging durian dan kental manis, aduk rata, dan sisihkan.

campur semua bahan kulit, aduk rata, dan saring untuk menghindari gumpalan.

panaskan teflon, tuangkan adonan dengan sendok sayur (takaran 1 ½ sendok sayur).

ratakan dengan punggung sendok sayur agar adonan tidak terlalu tebal.

masak dengan api kecil agar tidak gosong.

setelah matang, ambil 1 lembar kulit pancake dan isi dengan 1 sdm coklat dan 1 sdm durian.

lipat kulit pancake sesuai selera.

simpan dalam kulkas sebentar, dan pancake durian coklat siap dinikmati. selamat mencoba.**

Tag
Share