bacakoran.co- salah satu yang tidak pernah kehilangan pesonanya adalah  atau kue ketan kelapa.

indonesia kaya akan keberagaman budaya dan kuliner.

termasuk dalam jajanan tradisional yang menjadi favorit banyak orang.

dengan cita rasa yang lezat dan kandungan gizi yang menguntungkan.

kue ini menjadi pilihan yang populer di tengah masyarakat.

berikut sederhana untuk membuat kue getas yang lezat.

bahan-bahan:

- 14 sendok makan tepung ketan

- 6 sendok makan tepung beras

- 15 sendok makan kelapa parut

- 1/2 sendok teh garam

- 140 ml santan sedang

cara pembuatan:

1. persiapkan bahan

pastikan semua bahan yang dibutuhkan telah disiapkan dengan baik.

pastikan tepung ketan dan tepung beras tidak ada gumpalan.

dan kelapa parut dalam kondisi segar.

2. campurkan tepung ketan dan tepung beras

dalam sebuah wadah, campurkan tepung ketan dan tepung beras.

aduk hingga tercampur secara merata.

pastikan tidak ada gumpalan yang terbentuk.

3. tambahkan garam dan santan

tambahkan garam ke dalam campuran tepung.

lalu perlahan tambahkan santan sedang.

aduk rata hingga membentuk adonan yang kental dan lembut.

4. panggang kelapa parut

panggang kelapa parut hingga berwarna kuning keemasan dan harum.

pastikan untuk terus diaduk agar tidak gosong.

kelapa parut yang dipanggang akan memberikan aroma yang khas.

dan rasa yang lebih nikmat.

5. campurkan kelapa parut dengan adonan tepung

setelah kelapa parut matang, campurkan dengan adonan tepung.

aduk secara merata hingga kelapa parut tercampur dengan baik dalam adonan.

6. bentuk adonan menjadi bulatan kecil

ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil.

anda bisa menggunakan tangan yang telah diolesi minyak agar adonan tidak lengket.

7. kukus adonan

letakkan bulatan adonan di dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu.

kukus adonan selama 15-20 menit hingga matang dan mengembang.

8. sajikan dan selamat mencoba

kue ketan kelapa parut siap disajikan.

nikmati kue ini sebagai camilan tradisional yang lezat dan menggugah selera.

anda juga bisa menyajikannya dengan tambahan kelapa parut panggang.

di atasnya untuk menambah kelezatan.

manfaat kue ketan kelapa parut:

1. sumber energi

tepung ketan dan tepung beras merupakan sumber karbohidrat yang baik.

memberikan energi yang tahan lama.

2. serat dari kelapa parut

kelapa parut mengandung serat yang baik untuk pencernaan.

dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.

3. kaya gizi

santan memberikan kandungan nutrisi tambahan.

seperti lemak sehat dan kalsium.

4. rasa yang nikmat

kue ketan kelapa parut memiliki kombinasi rasa gurih.

dan manis yang membuatnya sangat disukai oleh banyak orang.

jajanan tradisional memiliki daya tarik tersendiri.

yang tidak bisa ditandingi oleh makanan modern.

selain cita rasa yang khas.

jajanan tradisional juga seringkali memiliki makna.

dan nilai budaya yang melekat.

kue ketan kelapa parut, sebagai salah satu jajanan tradisional.

tidak hanya memberikan kenikmatan bagi lidah.

tetapi juga mengingatkan kita akan kekayaan warisan budaya indonesia.

kue ketan kelapa parut adalah salah satu jajanan tradisional.

yang tidak pernah kehilangan daya tariknya.

dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah.

siapa pun dapat mencoba membuatnya di rumah.

selain rasanya yang lezat ini juga memberikan manfaat kesehatan.

dari kelapa parut, tepung ketan, dan santan.

jadi, tidak ada salahnya mencoba ini.

dan berbagi kelezatan jajanan tradisional indonesia. selamat mencoba!***