bacakoran.co - berkunjung ke pulau dewata tidak hanya ke pantai nya saja, khasnya jangan sampai dilewatkan.

jika ke bali kurang afdol kalau tidak mencicipi khasnya.

bali menawarkan beragam kekayaan kulinenya.

menjadi incaran para wisatawan ketika berlibur ke bali.

mulai dari makanan yang kaya rempah hingga kue sebagai penutup.

beberapa daftar khas bali yang wajib kamu cobain ketika berkunjung:

1. sate lilit

sate lilit --detik.com

berbagai daerah pasti mempunyai dari olahan daging yang satu ini.

bali ada sate lilit yang berbeda dari sate lainnya.

ini terbuat dari daging yang dicampur dengan kelapa parut.

kemudian dililit pada batang bambu atau serai.

2. ayam betutu

ayam betutu--liputan6.com

jika kamu berkunjung ke pulau dewata jangan melewatkan khas yang satu ini.

ini terdiri dari ayam betutu yang dimasak dengan bumbu betutu.

bumbu khas bali yang terbuat dari campuran daun jeruk, jahe, kemiri.

hingga kunyit, salam, sereh, bawang merah dan bumbu lainnya.

cita rasa yang begitu lezat dihasilkan dari rempah rempah pilihan yang khas.

3. nasi jinggo

nasi jinggo --bobobox.com

khas yang satu ini cukup terkenal di pulau dewata.

sekilas mirip dengan nasi kucing karena porsinya yang kecil dan di bungkus daun pisang.

isinya terdiri dari nasi yang di campur daging, mie, sambal goreng, tempe dan sambal.

biasanya di tambah sate lilit akan lebih nikmat.

4. sate plecing

sate plecing --befreetour.com

selain sate lilit, bali juga memiliki sate pleacing.

dengan rasa pedas diserti dengan wangi yang khas.

yang dimasak dengat rempah khas bali yaitu pleacing.

terbuat dari kemiri, terasi, tomat, bawang putih dan bumbu lainya.

5. laklak

laklak--beritanusra.com

yang satu ini adalah serabi versi bali.

yang dimasak dengan kendi tradisional diatas api yang besar.

lalu ditutup hingga adonan mengembang dan masak sempurna.

cara masaknya yang uni menghasilkan tekstur yang garing diluar lembut didalam.

berbeda dengan serabi lainnya yang dimakan dengan siraman santan.

laklat ditaburi dengan parutan  kelapa dan sirup gula merah.

6. pia

pia--water-sport-bali.com

selain jogja, bali juga punya kue khas pia yang sering disebut bakpia.

yang menjadi pembeda dari isiannya yang beragam.

mulai dari pia berisi cokelat hingga stoberi.

7. bendu

bendu--merdeka.com

terbuat dari ketan, bendu juga termasuk kue khas bali.

kue ini mirip seperti lumpia yang dibungkus daun pisang. 

bendu diisi dengan gula merah yang mebuat rasanya menjadi manis.

8. betun bendil

betun bendil--newsfromindanesia.id

yang satu ini sangat mudah ditemui jika berkunjung ke bali.

olahan yang terbuat dari tepung ketan dan tepung kanji.

lalu dibentuk bulat pipih dan dimasak dengan cara di rebus.

biasanya dimakan dengan kuah gula merah yang dicampur dengan tepung beras.

diatasnya ditaburkan parutan kelapa sehingga lebih gurih ketika dimakan.***