bacakoran.co

Sajian Takjil Khas Ramadan! 4 Resep Kolak yang Lezat Cocok untuk Menu Buka Puasa, Yuk Cobain guys

Inilah resep kolak yang lezat untuk menu berbuka puasa--http://ngopibareng.id/

BACAKORAN.CO - Kolak merupakan menu Khas Ramadan yang cocok untuk buka puasa

Sebelum menyantap yang berat biasanya buka puasa dimulai dengan hidangan manis.

Seperti kolak salah satu menu yang cocok untuk dijadikan takjil. 

Jika bosan dengan kolak pisang, kamu bisa mengkreasikan kolak dengan bahan lainnya.

BACA JUGA:3 Rekomendasi Menu Sarapan Simpel dan Lezat yang Cocok untuk Sahur, Yuk Cobain Moms Dijamin Mudah!

Ini lah beberapa resep kolak menu yang cocok untuk takjil berbuka puasa:

1. Kolak biji salak


Kolak biji salak--http://blog.klikindomaret.com/

Bahan-bahan

 200 gram tepung beras ketan putih

BACA JUGA:Bikin Ngiler! Ini 4 Resep Puding yang Enak dan Lumer untuk Takjil Buka Puasa yang Simpel, Yuk Cobain Moms...

 125 gram tepung tapioka

 1 liter air

 1/2 sdt garam 

Sajian Takjil Khas Ramadan! 4 Resep Kolak yang Lezat Cocok untuk Menu Buka Puasa, Yuk Cobain guys

Julia

Julia


bacakoran.co - merupakan khas ramadan yang cocok untuk . 

sebelum menyantap yang berat biasanya buka dimulai dengan manis.

seperti kolak salah satu menu yang cocok untuk dijadikan takjil. 

jika bosan dengan kolak pisang, kamu bisa mengkreasikan kolak dengan bahan lainnya.

ini lah beberapa resep kolak menu yang cocok untuk takjil berbuka puasa:

1. kolak biji salak


kolak biji salak--http://blog.klikindomaret.com/

bahan-bahan

 200 gram tepung beras ketan putih

 125 gram tepung tapioka

 1 liter air

 1/2 sdt garam 

bahan kuah

750 ml air  

250 ml santan  

250 gram gula merah, sisir halus 

1 sdt tepung ketan, campurkan dengan air

1 sdt vanili bubuk atau pasta 

cara membuat

campur tepung ketan, tapioka, dan garam lalu tuangkan air sedikit sambil diuleni hingga kalis dan bulatkan adonan hingga habis. 

panaskan satu liter air hingga mendidih lalu masukkan adonan biji salak lalu rebus hingga mengapung dan matang. 

buat kuah santan

rebus air, gula merah, dan vanili bubuk hingga mendidih sampai larut lalu saring kuah

masukkan biji salak ke dalam kuah rebus kembali dengan api kecil hingga meresap. 

masukkan larutan tepung ketan dan santan ke dalam kuah lalu aduk sampai mengental dan sajikan biji salak. 

2. kolak nangka


kolak nangka pisang--http://cookpad.com/

bahan-bahan

10 buah nangka, buang bijinya dan potong sesuai selera

200 gram kolang-kaling  

100 gram gula 

100 gram gula merah, sisir halus 

2 buah pisang raja, iris sesuai selera 

2 gelas santan kelapa 

2 gelas air putih  garam secukupnya bubuk vanila secukupnya

cara membuat

rebus air dengan api sedang, lalu masukkan gula pasir dan gula merah masak hingga mendidih. 

masukkan kolang-kaling dan masak hingga empuk. 

masukan pisang raja dan nangka ke dalam rebusan biarkan melunak

kasih sejumput garam dan bubuk vanila lalu masak hingga mendidih.  

masukan santan dan masak hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah dan olak nangka siap dihidangkan. 

3. kolak ubi pisang


kolak ubi pisang--http://shutterstock.com/

bahan

2 batang daun pandan

3 buah ubi dipotong sesuai selera

4 buah pisang raja

3 gelas air

150 gram gula pasir

200 ml santan kelapa

75 gram gula merah

cara membuat

rebus santan hingga mengental dan masukan gula pada wadah sambil masak dengan api kecil

jika ubi sudah setengah matang baru masukan pisang dan masak hingga mendidih baru tiriskan.

4. kolak singkong


kolak ubi--http://radarmukomuko.disway.id/

bahan-bahan

500 gr singkong, kupas, potong, dan cuci bersih

100 gr gula merah, sisir

3 sdm gula pasir (secukupnya)

1 ltr air (secukupnya)

sejumput garam

3 lbr daun pandan

65 ml santan instan

cara membuat

masak singkong campur daun pandan sampai empuk lalu tuangkan gula merah, gula pasir dan garam sedikit.

aduk sampai tercampur rata, tunggu hingga kuah kolak mendidih dan masukan santan instan.

masak dengan api sedang sampai mendidih koreksi rasa, setelah pas matikan api.

kolak singkong bisa disajikan dan paling nikmat disantap untuk jadi takjil berbuka puasa.

inilah resep yang cocok untuk berbuka puasa hidangan manis dan ringan.

yang bisa kamu praktekan dirumah dan berbuka bersama keluarga.***

Tag
Share