5 Bahan Saja! Resep Kastengel Lezat dan Praktis untuk Lebaran yang Pasti Bikin Ketagihan Lho..
Resep kastengel lezat dan mudahcara membuat kastengel untuk lebaran--grid.id
- Potong mentega dan margarin menjadi potongan kecil agar lebih mudah meleleh saat diaduk.
- Cairkan mentega dan margarin dengan cara melelehkan di atas api kecil atau menggunakan microwave.
- Setelah cair, tambahkan kaldu jamur ke dalam campuran mentega dan margarin. Aduk rata.
4. Gabungkan Semua Bahan
- Tuangkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering.
Tambahkan kuning telur ke dalam adonan dan uleni hingga menjadi adonan yang lembut dan dapat dibentuk.
BACA JUGA:Resep Kue Putu Bambu Homemade, Simple dan Enak, Gaskeun Cobain..
5. Bentuk Adonan
- Ambil adonan dan giling hingga setebal 1 cm. Gunakan cookie cutter dengan ukuran 4.5 cm dan 2 cm untuk memotong adonan menjadi bentuk kastengel sesuai selera.
6. Panggang Kastengel
- Susun potongan adonan kastengel di atas loyang yang telah diolesi dengan mentega atau dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga keju tampak kecokelatan dan kastengel matang sempurna.
7. Penyajian
- Setelah matang, dinginkan kastengel sebelum disajikan.
- Nikmati kastengel lezat ini sebagai sajian spesial di momen Lebaran atau kapan pun kamu inginkan.