bacakoran.co - siapa sih yang tidak tau solaria yang smoky dan gurihnya bikin ketagihan, sekarang kamu bisa bikin di rumah.

kambing adalah salah satu hidangan yang kaya akan , dan bila disajikan dengan gaya "ala solaria" yang smoky dan gurih.

pastinya akan menjadi sajian yang disukai banyak orang karena memiliki cita rasa yang .

kamu bisa mencoba membuatnya di rumah tanpa harus ngantri beli lagi.

dengan bahan yang mudah dicari kamu bisa langsung praktekkan di rumah.

kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kambing ala solaria ini:

bahan

- 500 gram daging kambing, potong dadu kecil

- 600 gram dingin

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2 siung bawang merah, cincang halus

- 2 batang daun bawang, iris tipis

- 2 butir telur, kocok lepas

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh kaldu bubuk

-  1/2 sendok teh kecap ikan

- 1/2 sendok teh minyak wijen

- 2 sendok makan minyak

- 1 sendok teh kecap inggris

- 2 buah cabai merah, iris serong

cara membuat

- panaskan minyak dalam wajan besar. tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

- tambahkan daging kambing, masak hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan.

- masukkan kocok, aduk hingga telur setengah matang, tambahkan dingin, aduk rata dengan daging dan .

- tuangkan saus tiram, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, dan kecap inggris, aduk hingga tercampur merata.

- tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk,  aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.

- masak kambing hingga daging dan nasi matang sempurna, tambahkan daun bawang dan cabai merah, aduk sebentar.

- nasi goreng kambing ala solaria siap disajikan. hidangkan dengan acar dan kerupuk.

kambing ala solaria merupakan hidangan yang smoky dan gurih yang bisa kamu nikmati di rumah. 

kamu bisa mengikuti langkah-langkahnya dengan teliti dan menyesuaikan bumbu sesuai dengan selera. selamat mencoba dan semoga berhasil!***