bacakoran.co - kamu bisa cobain ala solaria di rumah kamu dengan bumbu yang ada. 

makanan ini asalnya dari tiongkok yang populer di indonesia. 

mie yang satu ini berbentuk pipih dan lebar, dicampur dengan bumbu, sayuran dan berbagai aneka lauk tambahan.

salah satunya yaitu yang terkenal yakni milik gerai solaria. 

kalau penasaran ingin mencoba membuat kwetiau goreng sendiri yang enak, moms bisa meniru resep ini. 

berikut cara membuat dan resep ala solaria: 

bahan

2 bungkus

 basah

300 gram ayam yang dipotong dadu

200 gram taoge

10 buah pakcoy

10 siung bawang putih

4 butir telur

6 sendok makan kecap manis

6 sendok makan saus tiram

4 sendok makan kecap asin

4 sendok makan minyak wijen

4 sendok makan kecap ikan

1 sendok teh garam

minyak secukupnya

cara memasak

tumis bawang putih sampai harum dahulu, lalu sisihkan, sapkan wajan yang telah diberi minyak, dan panaskan. 

tumis bawang putih sampai harum dengan api kecil biar gak cepat gosong, lalu tambahkan irisan ayam ke dalamnya, aduk hingga merata.

masukkan ke dalamnya, kemudian orak-arik sampai matang, tuang kecap manis, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, kecap ikan, dan garam. 

lalu aduk sampai semua bahan yang dimasukan tercampur rata.

tambahkan pokcoy dan taoge ke dalamnya, kemudian tumis sampai layu, masukkan kwetiau, campurkan kembali sampai merata. 

ala solaria sudah siap dan sajikan selagi hangat.

tips

jika ingin lebih pedas, tambahkan bubuk cabai. 

kwetiau goreng ala solaria juga dapat disajikan dengan aneka lauk tambahan, seperti sosis, bakso, atau udang. 

itulah resep ala solaria yang bisa moms coba di rumah. 

rasanya tidak jauh beda dengan yang asli di solaria moms.

kamu bisa mengkreasikan dengan berbagai lauk dan toping pilihan di rumah.