bacakoran.co - indonesia memiliki kuliner yang banyak ragam dan rasa yang tersaji.

mulai dari pedas asam manis gurih dan lain sebagainya kuliner indonesia memang terbukti paling top.

dari sabang sampai merauke terdapat banyak sekali legendaris makanan terbaik makanan terkenal yang terdapat pada kotanya.b

berbagai macam yang bisa kamu temukan ketika kamu berkunjung kemanapun di indonesia pasti menyajikan makanan kuliner yang bisa kamu makan bersama keluarga kamu.

karena memang indonesia merupakan negara yang memiliki yang berlimpah.

salah satunya adalah kota pontianak kalimantan barat, di sini banyak terdapat yang bisa kamu cicipi mulai dari kuliner berat sampai dengan kuliner yang ringan.

pontianak adalah kota yang kaya akan sejarah dan budaya dan juga dengan khas nya.

terletak di kalimantan barat, kota ini dikenal sebagai "kota khatulistiwa" karena berada tepat di garis khatulistiwa. 

pontianak juga memiliki banyak tempat menarik seperti istana kadriah, masjid jami sultan syarif abdurrahman, dan taman alun kapuas.

inilah kuliner dari pontianak yang bisa kamu coba dan termasuk makanan atau kuliner yang terbaik, dan legendaris, sebagai berikut:

1. pondok pengkang pontianak 

pengkang adalah makanan khas melayu yang berasal dari kalimantan barat, indonesia.

pengkang mirip dengan lemper, terbuat dari beras ketan atau ketan yang berisi udang ebi dan memiliki citarasa yang unik.

kemasannya dibungkus dengan berbentuk segitiga sama kaki yang dijepit dengan bambu.

pengkang dapat dinikmati dengan sambal kerang kepah yang memiliki cita rasa gurih.

pengkang memiliki sejarah panjang di kalimantan barat, telah ada sejak tahun 1934, dan telah ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda oleh pemerintah.

2. mi tiaw apollo pontianak 

mi tiaw apollo pontianak adalah hidangan legendaris yang telah bertahan sejak tahun 1968. 

dikelola oleh hermanto, mi tiaw apollo terkenal dengan mi tiaw gorengnya yang menggoda dengan isian daging sapi, urat, kikil, babat, usus, dan daging samping. 

harganya terjangkau sekitar rp28 ribu per porsi, dan tersedia varian lain seperti mi tiaw rebus, siram, yam, dan todar. 

selain mi tiaw, warung ini juga menyajikan menu lain seperti nasi goreng, bakso, bihun goreng, dan sop daging sapi. 

lokasinya di jl patimura, kelurahan darat sekip, kota pontianak, kalimantan barat.

3. es buah sari nona pontianak 

es buah sari nona pontianak adalah legendaris khas pontianak yang terkenal dengan warna merah muda yang khas es ini memiliki kesegaran dan rasa khas yang tak pernah berubah sejak zaman dulu. 

es nona sari buah ini dapat dinikmati dengan aneka topping yang tersedia, seperti di taman sunter indah dan sudah berdiri dari tahun 1978.

4. pisang goreng srikaya pontianak 

pisang goreng srikaya adalah unik nusantara dari pontianak yang terkenal dengan rasa gurih dan renyah ditambah dengan manis selai srikaya yang cocok sebagai menu sarapan

pisang goreng ini dibuat menggunakan pisang nipah yang hanya ditemukan di pontianak.

selain rasa gurih dan renyah dari pisang goreng, tambahan selai srikaya memberikan cita rasa khas yang membedakannya dengan pisang goreng lainnya.

pisang goreng pontianak juga memiliki sesuatu yang unik dikarenakan adanya kremesan yang membungkus pisang goreng tersebut, sehingga akan terasa sangat renyah saat di kunyah.

proses penggorengan goreng pontianak dilakukan dua kali.

sehingga dapat tahan hingga seharian, namun pisang yang digoreng setengah matang dapat tahan disimpan hingga 4 hari.

5. warung kopi asiang pontianak 

warung kopi asiang pontianak terkenal karena si peracik kopi selalu bertelanjang dada saat melayani para tamu.

kopi asiang pontianak adalah salah satu kuliner khas dari kalimantan barat yang memiliki cita rasa tersendiri bagi para penikmat kopi.

kopi asiang pontianak berasal dari kota pontianak, kalimantan barat, dan memiliki ciri khas rasa yang pekat dan aroma yang sangat kuat, hasil dari campuran biji robusta dan arabika dengan perbandingan tertentu.

proses roasting menggunakan kayu bakar memberikan rasa yang berbeda dan khas dari kopi ini.

kopi asiang pontianak dapat dinikmati dalam berbagai bentuk minuman seperti espresso, cappuccino, atau kopi susu, namun disarankan untuk menikmatinya dalam bentuk kopi tubruk untuk merasakan kekhasan rasanya.

6. tau suan dan kaloci gama pontianak 

kaloci gama--google

tau suan dan kaloci gama adalah dua kuliner khas pontianak yang terkenal dengan rasanya yang unik dan enak.

kaloci adalah makanan yang terbuat dari tepung ketan, dikukus dan diisi dengan kacang tanah yang disangrai dan dihaluskan, serta ditaburi wijen.

sedangkan lek tau suan adalah bubur hijau tanpa kulit yang dikukus dan disajikan dengan kuah yang dibuat dari air, gula, pandan, tepung tapioka, dan sedikit garam, serta dihiasi dengan ca kwe yang dipotong-potong kecil.

kedua kuliner ini sangat populer di pontianak dan disajikan sebagai jajanan malam yang enak dan murah.

inilah dari kota pontianak yang bisa kamu coba dan kunjungi apabila sedang main ke kota pontianak.