bacakoran.co - kali ini membagikan resep saus padang lezat.

jebolan masterchef ini sering membagikan kepada para penontonya.

kali ini membagikan resep tahu saus padang yang pedas dan pastinya enak.

biasanya saus padang dimasak dengan seafood, berbeda dengan chef devina mengolahnya dengan menggunakan bahan dasar tahu.

resep tahu saus padang ini memiliki yang pedas, kenyal, manis, dan asin.

tahu saus padang ini sangat jika dimakan dengan nasi hangat.

selain enak, tahu saus padang ini sangat simple dan praktis lho.

karena menggunakan tahu yang sangat mudah didapat dan harganya juga murah.

saus padang ini sangat cocok dijadikan menu akhir bulan.

mau tau bagaimana resep tahu saus padang ala chef devina hermawan? simak disini ya!

berikut ini resep tahu saus padang untuk 4 porsi, dikutip dari kanal youtubenya .

bahan-bahan:

- 300 gr putih sutra

bahan bumbu halus:

- 3 siung bawang putih 

- 3 siung bawang merah

- 2 buah cabai merah rebus

- 2 sdm minyak

bahan lainnya:

- 1/2 buah bawang bombai

- 3 lembar daun jeruk

- 4 buah cabai rawit merah

- 1 batang daun bawang

- 1 buah cabai merah

bahan saus:

- 1 sdm saus tiram

- 1/2 sdm saus tomat

- 1 sdm saus sambal

- 1/2 sdm kecap ikan atau kecap asin

- 2 sdt kecap manis

- 1 sdm margarin

- 1 1/2 sdt gula pasir

- 250 ml air

pelengkap:

- nasi putih

cara membuat:

1. potong tipis membentuk segitiga kemudian goreng hingga kering dan kecokelatan, tiriskan.

2. masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan sedikit minyak ke dalam blender, haluskan.

3. iris bawang bombai, daun bawang, cabai rawit merah dan cabai merah.

4. tumis halus hingga wangi dan mengeluarkan minyak kemudian masukkan bawang bombai, daun bawang bagian putih, cabai rawit dan daun jeruk, tumis hingga wangi.

5. masukkan air, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, saus sambal, saus tomat dan margarin, masak sesaat kemudian masukkan gula pasir, tahu, cabai merah dan daun bawang, masak hingga meresap.

6. tahu saus padang siap disajikan.

itulah resep simple tahu saus padang ala yang bisa kamu ikuti dirumah.

ini sangat simple dan praktis, serta rasanya yang begitu nikmat jika disantap dengan nasi hangat. selamat mencoba!