bacakoran.co - resep rempeyek kembang goyang ala ini sangat cocok dijadikan sajian lebaran nanti.
rempeyek kembang goyang ini adalah salah satu khas indonesia yang gurih dan renyah.
makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur santan dan bumbu-bumbu khas.
sehingga membuat rempeyek kembang goyang ini sangat lezat dan renyah.
idul adha tinggal menghitung hari, tidak salahnya jika kamu menyajikan rempeyek untuk lebaran nanti.
rempeyek kembang goyang ala ini sangat nikmat, selain menjadi sajian lebaran, menu ini juga bisa dijadikan ide jualan lho.
dinamakan rempeyek kembang goyang, karena ini dibuat menggunakan cetakan berbentuk kembang.
lalu digoyangkan di minyak panas agar adonan lepas dari cetakan.
ini juga sangat simple dan praktis, karena bahan yang digunakan mudah didapat.
penasaran bagaimana cara membuatnya? simak disini ya!
berikut ini resep rempeyek kembang goyang ala yang simple dan praktis.
bahan 1
- 1 1/2sendok teh desaku kunyit bubuk
- 2 sendok teh desaku ketumbar bubuk
- 1 sendok teh garam
bahan 2
- 250 gram tepung beras
- 1 butir telur
- 350 ml larutan santan
- 1 sendok teh garam
- 100 gram kacang tanah mentah, dipotong 2-3 bagian
- 5 lembar daun jeruk, dirajang halus
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
cara membuat:
1. campurkan semua bahan 1 (desaku kunyit bubuk, desaku ketumbar bubuk, dan garam) dan bahan 2 (tepung beras, telur, larutan santan, garam, kacang, daun jeruk, dan bawang putih halus).
2. kemudian aduk rata adonan hingga kalis.
3. setelah itu goreng adonan, dengan cetakan kembang goyang, sambil disiram dengan minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan.
4. rempeyek kembang goyang siap disajikan.
itulah resep rempeyek kembang goyang ala yang bisa kamu ikuti dirumah.
selain menjadi hidangan saat lebaran nanti, resep ini bisa dijadikan sebagai ide jualan lho.
cara membuatnya simple dan bahan yang digunakan sangat mudah didapat, dijamin untung banyak. selamat mencoba!