bacakoran.co - mau tau resep sambal goreng udang pete ala ? yuk simak disini ya moms!
siapa nih yang suka pete? selain menjadi lalapan yang enak, pete juga bisa dicampur dengan lain lho.
seperti sambal goreng udang pete ini, rasanya enak, pedas, gurih, dan nampol banget.
perpaduan pete dan sambal udang membuat makanan ini semakin nikmat dan menggugah .
rasa nikmatnya goreng udang pete ala chef rudy choirudin ini bisa membuat ketagihan dan ingin tambah nasi lagi dan lagi.
cara membuatnya pun cukup simple dan praktis, bahan yang digunakan sangat mudah ditemukan.
penasaran bagaimana cara membuat goreng udang pete ala chef rudy choirudin ini? ini dia resepnya!
bahan 1
- 1 saset desaku bumbu sambal goreng
- 2 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 1 buah tomat
bahan 2
- 5 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
- 500 gram udang kupas
- 30 buah pete, dibelah 2 bagian
- 250 ml larutan santan
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
cara membuat:
1. haluskan menggunakan blender bawang putih, bawang merah, tomat, dan desaku bumbu sambal goreng.
2. setelah itu, tumis halus hingga harum dan matang.
3. kemudian, masukkan larutan santan, garam, dan gula. lalu masak hingga bumbu menyusut 30 persen.
4. lalu masukkan pete. kemudian masak hingga pete tidak langu dan kekentalan bumbu sesuai yang diinginkan.
5. selanjutnya masukkan udang, lalu masak hingga matang.
6. sambal goreng udang pete siap disajikan.
itulah goreng udang pete ala chef rudy choirudin yang bisa moms bikin sendiri dirumah.
ini dijamin bisa bikin keluarga suka dan bikin nambah nasi terus, nafsu makan jadi berselera. selamat mencoba!
