bacakoran.co - pencinta pedas wajib nih coba resep misoa ayam pedas ala ini.

misoa ayam pedas merupakan mie yang populer di indonesia lho.

misoa ini adalah jenis mie yang tipis dan halus, sering kali disajikan dengan kuah kaldu ayam yang gurih.

namun kali ini membagikan resep misoa ayam dalam versi pedas.

rasa pedas dari kuah kaldu, dan kenyal dari ini membuat misoa ayam semakin nikmat.

menu ini cocok banget nih bagi kamu pencinta makanan pedas.

selain menggoyangkan lidah, cara membuat misoa ayam pedas ini juga sangat sat set lho.

ditambah lagi dengan topping ayam cincang dan perasan jeruk limau membuat misoa ini semakin dan segar.

penasaran bagaimana cara membuat misoa ayam pedas ala ini? simak disini ya!

berikut ini resep misoa ayam pedas ala chef devina hermawan yang pedasnya bikin nampol.

bahan-bahan:

- 150 gr paha ayam giling

- 5 siung bawang putih

- 4 siung bawang merah

- 3 buah cabai rawit merah

- 1 batang daun bawang

- 3 lembar kol

- 2 sdm minyak

bahan lainnya:

- 2 sdm saus sambal

- 1 sdm saus tiram

- 1 1/2 sdt gochugaru / cabai bubuk

- 2 pcs misoa

- 600 ml air

- 1 1/2 sdt gula pasir

- 1/4 sdt garam

- 2 sdt kaldu ayam bubuk

cara membuat:

1. cincang bawang putih, iris bawang merah, iris kol, daun bawang dan cincang cabai rawit.

2. panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih di api sedang kecil hingga wangi dan kecokelatan, lalu sisihkan sebagian bawang putih.

3. setelah itu, masukkan bawang merah dan cabai rawit merah, lalu tumis hingga wangi kemudian masukkan ayam, saus tiram, saus sambal, cabai bubuk dan kaldu ayam bubuk, tumis hingga matang.

4. lalu masukkan kol dan daun bawang, tumis sesaat, kemudian masukkan air, masak hingga mendidih.

5. selanjutnya masukkan misoa, lalu masak hingga matang, kemudian tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga rata.

6. misoa ayam pedas siap disajikan.

nah, itulah misoa ayam pedas ala chef devina hermawan yang enak dan lezat. selamat mencoba!