bacakoran.co - berikut ini resep telur tomat ala yang enak dan lezat.

tomat dan adalah makanan yang sering kali dijadikan bahan tambah masakan.

telur adalah menu simple yang kerap kali jadi lauk praktis.

namun, bagi kamu yang bosan dengan yang hanya di dadar dan mata sapi, mungkin resep telur tomat ala chef devina hermawan ini bisa kamu coba.

selain itu, menu ini sangat dan praktis, sehingga bisa kamu coba sendiri dirumah.

penasaran bagaimana cara membuat telur tomat ala ? simak disini ya!

berikut ini rekomendasi telur tomat ala chef devina hermawan yang enak dan lezat.

bahan-bahan:

- 3 butir telur

- 1 1/2 buah bawang bombai

- 1 batang daun bawang

- 1 sdm maizena

- 1/8 sdt merica

- 1/3 sdt garam

- 1/3 sdt kaldu jamur / penyedap

bahan lainnya:

- 2 buah tomat merah

- 2 siung bawang putih

- 6 siung bawang merah

- 1 sdm saus sambal, opsional

- 2 sdm saus tomat

- 1 1/2 sdm kecap asin

- 1 1/2 sdm saus tiram

- 250 ml air

- 1 sdt gula pasir

- 1 1/2 sdt kaldu jamur / penyedap

pelengkap:

- jamur enoki

- daun bawang

- cabai rawit iris dan kecap asin

cara membuat:

1. pertama, iris daun bawang dan potong kotak kecil bawang bombai.

2. setelah itu, campurkan , daun bawang, bawang bombai, garam, merica dan kaldu jamur, kemudian aduk hingga rata, lalu masukkan maizena, aduk kembali.

3. selanjutnya, iris bawang putih, bawang merah dan tomat.

4. kemudian, panaskan sedikit minyak, goreng telur hingga matang, lalu sisihkan.

5. panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi, kemudian masukkan tomat, aduk.

6. setelah itu, masukkan air, saus tomat, kecap asin, saus tiram, saus sambal, gula pasir dan kaldu jamur, aduk hingga rata.

7. potong enoki, daun bawang dan telur, kemudian masukkan ke dalam tumisan, masak sesaat.

8. telur tomat siap disajikan.

itulah resep telur tomat ala yang praktis dan simple.