bacakoran.co - punya banyak stok ayam di kulkas? coba resep ayam goreng chilli padi ala aja.
chilli padi ini memiliki citarasa yang gurih dan pedas.
rasanya yang enak sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
selain enak, chilli padi ala rudy choirudin ini juga sangat mudah dibuat lho.
ayam chilli padi ala ini dijamin dapat menggoyang lidah karena rasanya yang begitu nikmat.
resep ini sangat cocok bagi moms yang pencinta pedas dan ngga mau ribet.
cara membuatnya sangat simple dan bahannya mudah didapat.
penasaran bagaimana cara membuatnya? berikut ini chilli padi ala rudy choirudin yang lezat dan nampol.
bahan 1:
- 500 gram paha potong 3x4
- 1 saset bumbu marinasi
- 2 sendok makan air
- 1 sendok teh merica bubuk
- 3 siung bawang putih halus
- 2 sendok makan tepung maizena
bahan 2:
- 6 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 8 buah cabe keriting merah
- 20 buah cabe rawit hijau
bahan 3:
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kecap manis
bahan 4:
- 600 ml minyak goreng untuk menggoreng
- 4 sendok makan minyak goreng untuk menumis
cara membuat:
1. taburi potongan dengan bumbu marinasi, tambahkan air dan ratakan.
2. masukkan merica bubuk, bawang putih halus, dan tepung maizena, remas-remas hingga semua permukaan terbalut sempurna.
3. goreng hingga kuning keemasan, balik dan kecilkan api, lalu goreng kembali hingga kecoklatan, sisihkan.
4. chopper kasar bahan 2, lalu tumis hingga harum dan matang.
5. tambahkan garam dan kecap manis, aduk rata.
6. siramkan chilli padi di atas ayam goreng, hidangkan.
itulah resep ayam chilli padi ala yang lezat dan nikmat. selamat mencoba!
