BACAKORAN.CO - Saat ini susu ikan menjadi perbincangan hangat karena dinilai menjadi alternatif susu sapi pada program makan bergizi gratis.
Harga diantara kedua susu hewani itu menjadi sorotan.
Founder perusahaan yang memproduksi susu ikan, Berikan Protein Yogie Ary menyebutkan tidak dapat membandingkan dengan setara harga antara susu sapi biasa dengan susu ikan.
Baginya, teknologi yang digunakan dalam proses produksi kedua susu hewani itu berbeda.
BACA JUGA:Pigeon Luncurkan Botol Susu Ramah Lingkungan Pertama di Indonesia: Solusi Cerdas untuk Bumi dan Bayi
BACA JUGA:Info Terkini, Gempa Bumi Berkekuatan 4,9 Magnitudo Mengguncang Wilayah Bandung, BMKG: Waspada Susulan!
Susu ikan tersebut menggunakan teknologi hidrolisat sehingga dapat diformulasikan bebas laktosa.
Sedangkan, susu sapi ada yang menggunakan hidrolisat, dan ada pula yang tidak, sehingga membuat harganya pun berbeda.
"Nggak apple to apple sama susu sapi Itu gak bisa juga ya pertama teknologinya berbeda. Kalau misalnya susu sapi yang biasa dengan susu sapi yang pakai teknologi hidrolisat Itu harganya berbeda. Jadi gak bisa kita apple to apple membandingkan," ujar Yogie saat ditemui di Pabrik HPI Berikan Protein, Indramayu, Rabu (18/9/2024), dikutip bacakoran.co dari laman detikfinance, Rabu (18/9).
Yogie mengatakan dapat menggunakan susu sapi yang menggunakan teknologi hidrolisat, jika ingin seimbang membandingkannya.
BACA JUGA:Waduh! 3 Kota yang Terindikasi Keberadaan Komunitas Pedofilia, KorpsBhayangkara Langsung Turun Tangan
BACA JUGA:Ngeri! Miss Swiss Kristina Joksimovis Dibantai Suami, Jasad Ditemukan Sang Ayah
Bagi penderita intoleransi laktosa, bis menggunakan susu sapi yang menggunakan teknologi hidrolisat.
Ia juga mengklaim jika susu ikan jauh lebih murah dibandingkan susu sapi yang menggunakan teknologi hidrolisat.
Produsen Sebut Susu Ikan Lebih Murah dari Susu Sapi, Benarkah?
Ayu
Ayu
bacakoran.co - saat ini susu ikan menjadi perbincangan hangat karena dinilai menjadi alternatif susu sapi pada program makan bergizi gratis.
harga diantara kedua susu hewani itu menjadi sorotan.
founder perusahaan yang memproduksi susu ikan, berikan protein yogie ary menyebutkan tidak dapat membandingkan dengan setara harga antara susu sapi biasa dengan susu ikan.
baginya, teknologi yang digunakan dalam proses produksi kedua susu hewani itu berbeda.
susu ikan tersebut menggunakan teknologi hidrolisat sehingga dapat diformulasikan bebas laktosa.
sedangkan, susu sapi ada yang menggunakan hidrolisat, dan ada pula yang tidak, sehingga membuat harganya pun berbeda.
"nggak apple to apple sama susu sapi itu gak bisa juga ya pertama teknologinya berbeda. kalau misalnya susu sapi yang biasa dengan susu sapi yang pakai teknologi hidrolisat itu harganya berbeda. jadi gak bisa kita apple to apple membandingkan," ujar yogie saat ditemui di pabrik hpi berikan protein, indramayu, rabu (18/9/2024), dikutip bacakoran.co dari laman detikfinance, rabu (18/9).
yogie mengatakan dapat menggunakan susu sapi yang menggunakan teknologi hidrolisat, jika ingin seimbang membandingkannya.
bagi penderita intoleransi laktosa, bis menggunakan susu sapi yang menggunakan teknologi hidrolisat.
ia juga mengklaim jika susu ikan jauh lebih murah dibandingkan susu sapi yang menggunakan teknologi hidrolisat.
"jadi ada juga susu sapi menggunakan teknologi hidrolisat untuk yang laktosa intolerans. nah kalau itu dibandingkan ke sana jelas susu ikan jauh lebih murah dibandingkan dengan susu sapi dengan teknologi yang sama. (jadi) apple to apple," katanya.
