bacakoran.co - berikut ini resep nasi goreng nanas ala yang bikin nagih. 

nasi goreng nanas adalah hidangan nasi goreng yang menggunakan nanas sebagai bahan tambahan.  

nanas biasanya dihidangkan di restoran masakan thailand dan seringkali menggunakan bubuk kari sebagai bumbu utama.

nasi goreng nanas ala ini memiliki rasa yang manis, gurih, tekstur yang unik, serta warna yang sangat menggugah selera. 

biasanya nasi goreng nanas ini juga dilengkapi dengan bahan lainnya seperti, udang, sayur, ataupun bahan sesuai selera. 

nanas ala chef devina hermawan ini cukup mudah lho, kamu bisa mencobanya dirumah. 

mau tau bagaimana cara membuat nasi goreng nanas ala chef devina hermawan yang lezat? ayo simak disini moms! 

bahan:

- 750 gr nasi putih kemarin

- 10 siung bawang putih 

- 10 siung bawang merah

- 3 buah cabai merah

- 1 sdt bubuk kari

- 2 sdt kecap ikan

- 2 sdm saus tiram

- 1 sdt minyak wijen

- 1 sdm kecap maggi

- 3 butir telur

- 2 batang daun bawang

- 4 sdm minyak

- 1/2 buah nanas

- 55 gr kacang mede goreng

- 1 sdt kaldu jamur

- 1 1/2 sdm garam

- 1 sdm margarin

bahan marinasi:

- 180 gr dada ayam filet

- 180 gr udang

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdm minyak

- 1/2 sdt lada hitam

cara membuat:

1. belah dua nanas utuh lalu keluarkan bagian tengah nanas dan potong-potong. 

2. cincang bawang putih, iris bawang merah, daun bawang, dan cabai merah. 

3. potong dada ayam lalu marinasi dada ayam dan udang dengan kecap asin, lada hitam, dan minyak, aduk rata. diamkan beberapa saat. 

4. panaskan minyak, tumis ayam sesaat, sisihkan lalu tumis udang sesaat, sisihkan. 

5. masukkan telur, aduk kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah, masak hingga wangi. 

6. masukkan nasi, saus tiram, kecap ikan, kecap maggi, bubuk kari, udang, ayam, daun bawang, dan cabai merah, aduk rata. 

7. tambahkan kaldu jamur, garam, nanas, kacang mede, minyak wijen, dan margarin, masak beberapa saat. 

8. tuang nasi goreng ke dalam nanas yang telah di lubangi tengah nya. 

9. nasi goreng nanas siap disajikan. 

itulah nanas ala chef devina hermawan yang wangi dan juga nikmat. selamat mencoba dirumah moms!