Sedap Pol! Resep Som Tam ala Chef Devina Hermawan Khas Thailand yang Segar dan Bikin Nagih
Resep som tam ala Chef Devina Hermawan yang bikin nagih--YouTube - Devina Hermawan
Pelengkap:
- Nasi putih
- Ikan goreng (opsional)
Cara Membuat:
1. Iris pepaya, masukan ke dalam air es.
2. Ulek bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan ebi yang sudah disangrai.
BACA JUGA:Legit! Resep Carabikang ala Chef Devina Hermawan yang Lezat dan Bikin Nagih, Cocok Jadi Ide Jualan
3. Masukkan gula merah, perasan jeruk nipis, asam jawa, kecap ikan dan kacang panjang kemudian ulek kembali.
4. Masukkan tomat yang sudah diiris dan kacang tanah, aduk rata.
5. Tiriskan pepaya yang sudah direndam dan pindahkan ke wadah.
6. Aduk pepaya bersama bumbu yang sudah diulek.
7. Som Tam siap disajikan.