bacakoran.co - dikenal dengan warna biru mencoloknya, adalah tanaman yang semakin populer karena manfaat kesehatannya.
selain digunakan sebagai pewarna alami, bunga ini kaya akan senyawa bioaktif yang mendukung kesehatan tubuh.
tim bacakoran.co akan menjelaskan serta cara mengolahnya untuk kesehatan.
manfaat bunga telang untuk kesehatan
1. kaya antioksidan
bunga telang mengandung senyawa antosianin yang berfungsi sebagai antioksidan.
zat ini membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan penuaan dini.
2. meningkatkan kesehatan otak
penelitian menunjukkan bahwa bunga telang mengandung senyawa nootropik yang dapat meningkatkan fungsi kognitif, memperbaiki daya ingat, dan melindungi otak dari kerusakan.
3. mengurangi stres dan kecemasan
bunga telang memiliki efek menenangkan yang dapat membantu mengurangi stres, kecemasan, dan meningkatkan kualitas tidur.
4. menjaga kesehatan mata
kandungan proantosianidin dalam bunga telang bermanfaat untuk meningkatkan sirkulasi darah ke mata, sehingga membantu mengatasi masalah seperti mata kering atau lelah.
5. menyehatkan kulit
antioksidan pada bunga telang membantu menjaga elastisitas kulit, mengurangi kerutan, dan membuat kulit tampak lebih cerah.
6. menstabilkan gula darah
beberapa penelitian menunjukkan bahwa bunga telang dapat membantu menurunkan kadar gula darah, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes.
1. teh bunga telang
cuci bersih 5-7 kuntum bunga telang segar atau kering.
rebus bunga dalam 200 ml air panas selama 5-10 menit hingga air berubah menjadi biru.
saring, tambahkan madu atau lemon untuk rasa.
jika ditambahkan lemon, warna teh akan berubah menjadi ungu.
2. pewarna alami
rendam bunga telang dalam air panas hingga warnanya keluar.
cairan ini dapat digunakan sebagai pewarna alami untuk makanan seperti nasi biru, kue, atau minuman.
3. smoothie bunga telang
tambahkan rebusan air bunga telang ke dalam campuran buah segar untuk membuat smoothie sehat dan berwarna menarik.
4. masker wajah
haluskan bunga telang segar dengan sedikit air, kemudian oleskan ke wajah sebagai masker alami untuk mencerahkan kulit.
dengan manfaat yang luar biasa, bunga telang tidak hanya menambah estetika pada makanan dan minuman, tetapi juga mendukung kesehatan secara keseluruhan.
mulailah mengonsumsi bunga telang secara rutin untuk mendapatkan manfaatnya bunda!*