Jajanan Tradisional, Kudapan Pengganti Nasi, ini Resep Arem-arem Isi Ayam Wortel Rasa Gurih Bikin Nagih

BACAKORAN.CO - Jajanan tradisional adalah makanan yang telah ada turun temurun dan menjadi pilihan favorit masyarakat Indonesia yaps salah satunya arem-arem.

Kudapan ini memiliki cita rasa gurih yang membuat siapa saja ketagihan.

Tentunya cara membuat arem-arem nggak ribet dan bahan-bahannya mudah di beli di pasar.

Untuk momski yang ingin membuat isi ayam wortel yuk bisa ikutin resep di artikel ini soal rasa enak no debat.

BACA JUGA:Resep Cara Memasak Tumis Edamame Telur yang Lezat

Bahan-bahan:

1. 500 gram beras, cuci dan tiriska
2. 1,5 liter santan encer
3. 2 sdt garam
4. 2 lembar daun pandan, ikat simpul
5. Daun pisang untuk membungkus

Bahan Isian:

1. 3 sdm minyak goreng
2. 8 butir bawang merah, cincang halus
3. 2 lembar daun salam
4. 250 gr daging ayam giling
5. 50 gr wortel, potong dadu kecil
6. 50 gr kentang, kupas dan potong dadu kecil
7. 5 cabe rawit merah, iris halus
8. 3 buah cabe hijau keriting, iris halus
9. 1 buah tomat, potong dadu kecil
10. 1 1/2 sdt garam
11. 1 sdt gula pasir
12. 250 ml santan kental

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Lombok Ijo dengan Teri, Kelezatan Tanpa Kecap yang Menggugah Selera

Cara membuat:

1. Pertama momski siapkan panci lalu masukkan beras, santan, garam dan daun pandan. Masak diatas api sedang sambil diaduk hingga santan diserap beras dan menjadi aron. Angkat dan sisihkan
2.  Untuk isian aren-arem: Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum. Tambahkan daging ayam, wortel, kentang, cabe rawit, cabe hijau, tomat, garam dan gula. Masak sambil diaduk rata hingga daging berubah warna
3. Tuang santan dan masak sambil diaduk hingga santan mengering agar rasanya semakingurih lalu angkat
4.  Ambil selembar daun pisang, taruh 2-3 sdm adonan beras di atasnya, Ratakan. Beri 2 sdt adonan isi di tengahnya. Gulung dan padatkan. Semat bagian ujung dengan tusuk gigi atau lidi
5. Kukus arem-arem dalam dandang panas selama 50-60 menit hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan

BACA JUGA:Resep Praktis Makanan Italia Aglio e Olio Wajib Coba Pernah Muncul di Drama Korea My ID is Gangnam Beauty LHO

Jajanan tradisional ini juga cocok dijadikan hidangan untuk acara spesial seperti arisan atau pesta keluarga.

Demikianlah artikel tentang arem-arem isi ayam wortel, jajanan tradisional yang lezat dan menggugah selera. 

Sajikan hidangan ini di meja makan momski dan nikmati sensasi kelezatan cita rasa tradisional. Selamat mencoba!