BACAKORAN.CO - Kue cokelat memang selalu menjadi favorit banyak orang. Kelembutan cokelat yang meleleh dan rasa manisnya yang memikat selalu berhasil mencuri perhatian.
Dan kali ini, kami akan membagikan resep kue cokelat yang benar-benar tak bisa Anda tolak. Kue cokelat ini sangat lezat, hingga Anda akan merasa sulit untuk menghentikan diri setelah mencicipinya. Mari kita simak bagaimana cara membuat kue cokelat yang memikat ini.
Sebelum kita memulai proses pembuatan kue cokelat yang tak terlupakan ini, kita harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan.
Berikut adalah daftar bahan yang perlu Anda siapkan:
- 150 gram margarin
- 75 gram gula halus
- 1 kuning telur
- ½ sendok teh pasta vanila
- 25 gram susu bubuk
- 10 gram tepung maizena
- 225 gram tepung terigu
- 200 gram cokelat susu
- 50 gram kacang panggang
1. Persiapan
Sebelum mulai mengolah bahan-bahan ini, pastikan Anda telah menyalakan oven dan menghangatkan hingga mencapai suhu 150°C. Selain itu, siapkan juga loyang berlapis kertas baking untuk menempatkan kue coklatnya nantinya. Dengan persiapan ini, Anda siap untuk membuat kue cokelat yang menggoda.
BACA JUGA:Praktis Jadi Ide Jualan, Resep Es Lumut Coklat, Pelepas Dahaga Cocok Disajikan saat Cuaca Panas
2. Mengolah Bahan Utama
Langkah berikutnya adalah mengolah bahan utama yang akan membentuk dasar dari kue cokelat ini. Pertama-tama, campurkan 150 gram margarin dengan 75 gram gula halus.
Gunakan mixer dan aduk kedua bahan ini hingga merata selama satu menit. Kemudian, tambahkan satu kuning telur dan setengah sendok teh pasta vanila ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semuanya tercampur sempurna.
3. Tambahkan Bahan Pelengkap
Selanjutnya, kita akan menambahkan beberapa bahan pelengkap yang akan memberikan rasa khas pada kue cokelat ini. Masukkan 25 gram susu bubuk dan 10 gram tepung maizena ke dalam adonan. Kembali, gunakan mixer untuk mengaduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Tepung Terigu dan Pemadatan Adonan
Sekarang, saatnya untuk menambahkan tepung terigu. Tambahkan 225 gram tepung terigu secara bertahap ke dalam adonan sambil terus mengaduk. Pastikan untuk mencampur tepung dengan baik setiap kali Anda menambahkannya. Proses ini akan memberikan tekstur khas kue cokelat yang renyah namun lembut di dalam mulut.
BACA JUGA:Puding Oreo Coklat: Camilan Instan untuk Manjakan Lidahmu