Mengendalikan Kolesterol dengan Makan Sehat, Tips dan Menu Sehari-hari

Rabu 11 Oct 2023 - 08:00 WIB
Reporter : Hendra Agustian
Editor : Hendra Agustian

BACAKORAN.CO - Kolesterol tinggi adalah masalah serius yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. 

Pentingnya Mengendalikan Kolesterol Untuk mengatasi masalah ini, perubahan gaya hidup dan pola makan sehat sangat dianjurkan.

Artikel ini akan memberikan tips makan sehat yang dapat membantu Anda menurunkan kadar kolesterol tinggi. Mari kita mulai dengan memahami mengapa kontrol kolesterol itu penting.

Kolesterol: Si Penjahat dan Si Pahlawan dalam Tubuh Anda

Kolesterol adalah lemak yang ditemukan dalam tubuh dan juga ada dalam makanan tertentu. Ada dua jenis utama kolesterol: LDL (low-density lipoprotein) dan HDL (high-density lipoprotein). 

BACA JUGA:Kolesterol dan Kesehatan, Ancaman bagi Semua Usia

LDL sering disebut sebagai "kolesterol jahat" karena dapat menyumbat arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Di sisi lain, HDL dikenal sebagai "kolesterol baik" karena membantu mengangkut kolesterol berlebih dari darah Anda.

Mengatasi Kolesterol Tinggi melalui Makanan

Langkah pertama untuk menurunkan kolesterol adalah menyusun rencana makan sehat. Anda perlu menghindari makanan tinggi lemak jenuh, khususnya yang ditemukan dalam daging merah, produk susu berlemak, dan makanan cepat saji. Sebaliknya, fokuslah pada makanan rendah lemak, tinggi serat, dan nutrisi.

Makanan Penurun Kolesterol yang Dianjurkan

  • Bawang Putih: Bawang putih mengandung senyawa allicin yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Ini bisa dimasukkan dalam berbagai hidangan, seperti sup atau saus.
  • Air Lemon: Air lemon kaya akan vitamin C dan antioksidan, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Minumlah segelas air lemon setiap hari untuk manfaat terbaik.
  • Oatmeal: Oatmeal adalah sumber serat larut yang baik untuk kesehatan jantung. Sarapan dengan oatmeal dapat membantu mengendalikan kolesterol Anda.
  • Teh Hijau: Teh hijau mengandung polifenol yang dapat mengurangi kadar kolesterol. Minum dua cangkir teh hijau sehari untuk manfaatnya.
  • Sayuran Hijau: Sayuran seperti bayam, arugula, dan kangkung mengandung antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
  • Apel: Apel mengandung pektin, yang dapat membantu menurunkan kolesterol dengan menyerap lemak jahat dalam usus.
  • Susu Kedelai: Susu kedelai rendah lemak jenuh dan dapat membantu mengurangi kadar kolesterol. Anda dapat mengganti produk susu berlemak tinggi dengan susu kedelai.
  • Kacang-kacangan: Kacang seperti almond dan kenari mengandung lemak sehat dan serat yang dapat menjaga kolesterol dalam batas normal.
  • Ikan Salmon: Ikan salmon mengandung protein tinggi dan asam lemak omega-3 yang dapat membantu meningkatkan kolesterol baik.

BACA JUGA:8 Makanan ini Harus di Hindari Penderita Kolesterol, Nomor 5 Jadi temen Cemilan Sehari-hari

Menu Sehari-hari yang Sehat

Sekarang, mari kita lihat bagaimana Anda dapat menyusun menu sehari-hari yang sehat untuk menurunkan kolesterol Anda.

Sarapan: Mulailah hari Anda dengan oatmeal dicampur dengan potongan buah segar seperti apel. Minumlah segelas air lemon atau teh hijau.

Makan Siang:

Kategori :