3. Tambahkan udang dan masak hingga berubah warna.
4. Geser udang ke satu sisi wajan dan pecahkan telur di sisi yang kosong.
Aduk telur hingga setengah matang, lalu campurkan dengan udang.
5. Masukkan mie beras yang telah direbus ke dalam wajan, tambahkan pasta tamarind.
Gula merah, saus ikan, dan saus cabai. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
BACA JUGA:Resep Hidangan Favorit Tom Kha Gai Sup Ayam Santan Ala Negeri Gajah Thailand
6. Tambahkan tauge dan bawang daun, aduk sebentar hingga tauge layu.
7. Angkat dari api dan sajikan Pad Thai panas.
8. Hiasi dengan kacang tanah sangrai, cilantro cincang, dan irisan lemon atau jeruk nipis.
Ini adalah hidangan yang mudah dibuat di rumah dan sangat cocok untuk menikmati citarasa Thailand yang autentik. Selamat mencoba! *