- 1/2 cangkir tauge (tauge kecil)
- 2 batang bawang daun, iris tipis
- 2 sendok makan minyak sayur
BACA JUGA:Resep Membuat Makanan Lezat dari Jantung Pisang yang Bikin Ketagihan dan Lezat
- 2 sendok makan pasta tamarind
- 2 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan saus ikan (fish sauce)
- 1 sendok makan saus cabai (sambal oelek)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 cangkir kacang tanah sangrai
- 1/4 cangkir cilantro segar, cincang kasar
- Irisan lemon atau jeruk nipis untuk penyajian
Cara Membuat Pad Thai Thailand
1. Rebus mie beras dalam air mendidih selama 3-4 menit atau hingga lembut, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan besar atau wok, tambahkan bawang putih cincang, dan tumis hingga harum.
BACA JUGA:Resep Gaeng Keow Wan Gai Kari Ayam Ala Thailand Hidangan Ayam Dengan Saus Kari Hijau