BACAKORAN.CO - Pisang ? Apakah Anda pernah mendengar bahwa penderita ginjal dan hipertensi tidak boleh makan pisang? Dalam artikel ini, kita akan menjelaskan mitos dan fakta seputar konsumsi pisang bagi mereka yang memiliki masalah ginjal dan tekanan darah tinggi.
Dokter Ida Gunawan, seorang spesialis gizi klinik, dalam kanal youtube “Hidup Sehat TvOne” memberikan pencerahan mengenai hal ini.
Pisang, Buah Enak dan Bergizi
Pisang merupakan salah satu buah yang tak hanya lezat, tapi juga kaya nutrisi. Selain dapat dimakan begitu saja, pisang juga sering diolah menjadi makanan lezat seperti pisang goreng, pisang bakar, kue, atau bahkan smoothies dengan tambahan susu dan buah lainnya.
Pisang juga sering dijadikan sumber tambahan energi, dan ada beragam jenis pisang yang dikonsumsi, tergantung pada tingkat kematangannya.
Pisang yang masih muda sering diolah menjadi campuran rujak, sementara yang sudah matang biasanya dimakan langsung. Ada juga pisang berwarna keemasan yang digunakan dalam pembuatan kue dan makanan lainnya.
BACA JUGA:Resep Membuat Makanan Lezat dari Jantung Pisang yang Bikin Ketagihan dan Lezat
Mitos vs Fakta Mengenai Pisang
Sekarang, mari kita telaah beberapa mitos dan fakta seputar konsumsi pisang oleh penderita ginjal dan hipertensi.
1. Mitos - Konsumsi Pisang Saat Perut Kosong Memicu Penyakit Jantung.
Fakta: Tidak benar. Pisang bisa dimakan kapan saja, bahkan saat perut kosong. Konsumsi pisang tidak mempengaruhi asam lambung. Jadi, tidak perlu khawatir untuk menikmati pisang kapan saja.
2. Fakta - Pisang Bermanfaat Bagi Penderita Ginjal
Fakta: Benar. Pisang mengandung kalium yang baik untuk tubuh kita. Namun, penderita masalah ginjal perlu memperhatikan asupan kalium, karena kadar kalium darah mereka bisa tinggi.
Tetap mengonsumsi makanan sehat seperti sayur, buah, dan meminum banyak air adalah penting untuk mencegah komplikasi ginjal.
3. Fakta - Pisang Membantu Pencernaan
Fakta: Benar. Pisang kaya serat, yang mendukung untuk kesehatan pencernaan. Jadi, konsumsi pisang dapat membantu memperbaiki saluran cerna kita.
BACA JUGA:Waspada ! Bahaya Mengonsumsi Jantung Pisang, ini Efek Samping yang Perlu diKetahui
4. Fakta - Pisang Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Fakta: Benar. Pisang mengandung kalium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Selain mengurangi konsumsi garam, mengonsumsi buah seperti pisang bisa membantu mengendalikan hipertensi.
5. Mitos - Pisang Tinggi Kalori
Fakta: Tidak benar. Pisang sebetulnya tidak mengandung banyak kalori. Dalam satu pisang berukuran sedang hanya terdapat sekitar 50-75 kalori. Jadi, pisang adalah camilan yang baik dikonsumsi saat melakukan diet.
6. Fakta - Pisang Mengembalikan Stamina Setelah Olahraga
Fakta: Benar. Pisang dapat membantu menggantikan kalium yang hilang saat kita berkeringat selama olahraga. Ini membantu memulihkan energi dan stamina tubuh yang hilang tersebut.
BACA JUGA:Segudang Manfaat Jantung Pisang untuk Kesehatan dan Pengobatan, No.16 Bikin Kaget!
7. Fakta - Pilih Pisang yang Masih Hijau
Fakta: Benar. Kandungan gula dalam pisang meningkat seiring dengan kematangannya. Jadi, lebih baik memilih pisang yang masih agak hijau jika Anda ingin mengendalikan asupan gula.
Tips Konsumsi Pisang
• Pilih pisang yang masih hijau.
• Pisang dapat dikonsumsi kapan saja, baik saat perut kosong maupun setelah makan.
• Batasi konsumsi pisang menjadi sekitar dua hingga tiga buah sehari.
• Konsumsi pisang dalam keadaan segar untuk mendapatkan manfaat gizi yang optimal.
Dengan memahami mitos dan fakta seputar konsumsi pisang, Anda dapat menikmati buah ini dengan bijak, terutama jika Anda memiliki masalah ginjal atau hipertensi.
BACA JUGA:Ketahuilah ! Keajaiban Jantung Pisang, Kunci Perlindungan dan Rezeki Berlimpah
Pisang bisa menjadi tambahan yang lezat dan bergizi dalam pola makan sehari-hari Anda. (*)