BACA JUGA:Mango Mojito Recipe The Perfect Drink for Summer Pleasure in Every Sip, Only 5 Minutes To Serving
Tambahan Bumbu
Selanjutnya, siapkan sedikit jahe. Potong jahe menjadi irisan tipis, lalu potong menjadi serutan jahe. Campurkan serutan jahe dengan bawang putih cincang. Jika Anda menyukai makanan pedas, potong beberapa cabai merah.
Potong cabai merah ini dan campurkan dengan bawang putih cincang, lalu cincang semua bahan ini lebih halus. Potong daun bawang menjadi irisan kecil dan tambahkan juga ke dalam mangkuk. Setelah itu, tahu yang telah direndam juga sudah siap.
Membuat Saus
Saatnya untuk membuat saus untuk hidangan tahu ini. Dalam sebuah wadah, campurkan sejumput garam, sejumput gula, sedikit kecap asin, sedikit lada atau bubuk lima rempah, 99 butir penyedap ayam, dan sejumput saus tiram.
Juga, tambahkan sedikit kanji dan isi dengan segelas kecil air. Aduk rata semua bahan ini dengan sendok untuk membuat saus. Membuat saus terlebih dahulu akan mempersingkat waktu memasak sehingga Anda tidak perlu terburu-buru saat memasak. Aduk rata dan sisihkan.
BACA JUGA:13 Cara Wajah Bebas Kusam Seharian Dengan Modal Rp50 Ribu Wajah Bersih Segar Saat Pulang Kerja
Proses Memasak Tahu dengan Daging Cincang
Selanjutnya, tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan. Masukkan daging sapi cincang ke dalam wajan dan tumis hingga harum.
Setelah daging sapi cincang telah tercium harumnya, tambahkan semua bawang putih cincang, jahe, cabai merah, dan daun bawang ke dalam wajan.
Di sini, Anda perlu menyalakan api besar dan segera aduk-aduk. Aduk rata semua bahan ini hingga aroma bawang putih tercium harum.
Proses Memasak Tahu dan Penyajian
Setelah bahan-bahan telah tercampur rata dan telah menghasilkan minyak merah, tambahkan potongan tahu. Nyalakan api besar dan aduk-aduk dengan cepat.
Pastikan tahu dan daging cincang tercampur dengan rata. Ini adalah cara termudah untuk membuat tahu yang lezat. Saya yakin banyak dari Anda belum pernah mencoba menggoreng tahu seperti ini sebelumnya.
Namun, jika Anda mengikuti langkah-langkah saya, Anda pasti akan menyukainya. Aduk rata tahu dan tambahkan segelas air. Gunakan air ini untuk mengukus tahu.