BACAKORAN.CO – Solo merupakan salah satu kota tertua yang ada di Jawa Tengah yang memiliki beragam makanan khas yang tentunya menggugah selera.
Kuliner di Solo dapat dibilang cukup beragam, mulai dari selat solo, cabuk rambak, nasi liwet dan berbagai makanan lainnya.
Kota ini menjadi salah satu kota yang menarik wisatawan dengan pesona kulinernya yang cukup menggoda bagi para penikmat kuliner.
Sama seperti Sejarah kota Solo yang terbilang cukup panjang, kuliner di kota ini pun sangat beragam dan legendaris.
BACA JUGA:Tak Hanya Pempek, Ini 8 Makanan Khas Palembang Yang Tak Kalah Enak!
Berikut ini adalah rekomendasi makanan khas solo yang legendaris dan wajib kamu coba Ketika berkunjung.
1. Selat Solo
Makanan ini adalah sebuah hidangan khas yang mendapat pengaruh dari hidangan eropa yang hampir mirip dengan steak.
Selat solo ini dibuat dengan dengan daging has luar yang direbus dan disajikan dengan kuah encer, bersama dengan sayuran dan kentang.
2. Nasi Liwet
Nasi liwet merupakan nasi yang dimasak dengan satan, kaldu ayam, daun salam dan serai yang dikukus sehingga memberikan nasi yang kaya, aromatic dan gurih.
BACA JUGA:Pakai 5 Saus Saoiri Ini, Bikin Masak Auto Enak Kayak di Restoran!
Nasi liwet biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk pauk seperti ayam, ikan, telur, tempe dan tahu.