Resep Membuat Arsik Ikan Mas, Hidangan Natal Khas Batak yang Enak poll..

6 siung bwg putih

10 siung bwg merah

12 buah cabe merah keriting

10 buah cabe rawit/sesuai selera

20 gr kunyit

20 gr jahe

30 gr lengkuas (sisakan 1 ruas untuk di potong)

2 1/2 sdm andaliman

BACA JUGA:Resep Ayam Khas Palembang, Sudah Pernah Coba Belum Bund?

BACA JUGA:Menurunkan Kolesterol dengan Resep Alami dari JSR dan Zaidul Akbar: 4 Ramuan Ampuh dan Mudah

Cara masak Arsik Ikan Mas :

1. Campurkan semua bumbu dan haluskan semua bumbu-bumbunya dengan menggunakan blender sampai benar-benar halus.

2. Geprek serai dan asam cikala, kemudian potong kecombrang dan lengkuas.

3. Susun bahan kedalam kuali secara rapi mulai dari asam cikala, lengkuas, serai, asam gelugur, kecombrang dan bawang batak.

4. Setelah bahan bahan tersusun rapi, letakkan 3 ekor ikan mas diatas bahan bahan yang sudah disusun tadi.

5. Selanjutnya, letakkan lagi kecombrang dan bawang batak diatas 3 ikan.

Tags : #natal #hidangan natal #arsik ikan mas #arsik ikan

Kategori :

Terkait