BACAKORAN.CO - Setiap tahun, Natal tak hanya merayakan momen spesial, tetapi juga menghadirkan keanekaragaman tradisi dan hidangan lezat.
Di Indonesia, makanan Natal khas dari berbagai daerah turut menyemarakkan perayaan ini.
Salah satu hidangan natal dari Sumatra Utara adalah Arsik ikan mas.
Arsik ikan merupakan sajian lezat dengan bumbu kuning khas Batak yang menggugah selera.
BACA JUGA:Lengkap! Resep Racikan Tradisional 'Tekwan' Makanan Khas Palembang, Tak Lupa dengan Sejarahnya
BACA JUGA:Enak dan Ekonomis, 3 Resep Nugget Tempe Solusi Cemilan Si Kecil Versi Low Budget
Mempunyai cita rasa yang kaya karena dimasak dengan banyak bumbu.
Biasanya, arsik ikan mas selalu dihidangkan dalam acara keluarga, keagamaan, termasuk Natal dan Tahun Baru.
Daya tarik hidangan ini tidak hanya mencuri perhatian para pecinta kuliner.
Tetapi juga menjadi incaran bagi mereka yang mengunjungi restoran atau rumah makan khas Batak.
BACA JUGA:Cemilan Musim Hujan, Begini Resep Membuat Tempe Mendoan khas Banyumas
BACA JUGA:Dari Medan, Begini Resep Membuat Bika Ambon Enak dan Bersarang, Cocok untuk Cemilan Nataru
Kemudahan mendapatkan bahan-bahan untuk memasaknya di berbagai pasar lokal menjadikan hidangan ini pilihan menu untuk memasak dirumah.
Yuk Masak, simak sampai habis yaa..
Dikutip bacakoran.co dari kanal YouTube Dapur Mamabila pada 25 Desember 2023.