Kenali kebutuhan penyimpanan makanan berdasarkan jenisnya untuk memastikan kesegaran yang optimal.
BACA JUGA:Kenali Batasnya! 6 Makanan Tinggi Asam yang Perlu Diwaspadai untuk Pengidap GERD
BACA JUGA:Kuliner Warisan Bengkulu Selatan: Menyelusuri Kelezatan Makanan Pendap yang Kaya Sejarah dan Budaya
4. Gunakan Vacuum Sealer
Alat pengemas vakum dapat membantu memperpanjang masa simpan makanan dengan menghilangkan udara dari wadah penyimpanan.
Hal ini mengurangi risiko oksidasi dan pertumbuhan bakteri.
5. Tandai dan Atur Tanggal Kadaluarsa
Selalu tandai tanggal kadaluarsa makanan dan perhatikan panduan penyimpanan yang diberikan oleh produsen.
Ini membantu kamu menghindari mengonsumsi makanan yang sudah melewati batas waktu kesegaran.
BACA JUGA:Lengkap! Resep Racikan Tradisional 'Tekwan' Makanan Khas Palembang, Tak Lupa dengan Sejarahnya
BACA JUGA:10 Makanan yang Ade Rai Hindari Agar Tetap Awet Muda di Usia 52 Tahun
6. Gunakan Teknik Beku Cepat
Jika kamu menyimpan makanan di dalam freezer, gunakan teknik beku cepat untuk mencegah kristalisasi air dan menjaga tekstur dan rasa makanan.
7. Jaga Suhu Kulkas dan Freezer
Pastikan kulkas dan freezer diatur pada suhu yang tepat.
Kulkas sebaiknya diatur pada suhu di bawah 4 derajat Celsius, sementara freezer sebaiknya diatur pada suhu -18 derajat Celsius atau lebih rendah.