BACAKORAN.CO - Gohyong merupakan salah satu sajian yang sedang viral dan kini banyak diburu, dan bagian kulit luarnya yang krispi dan isiannga daging yang memiliki tekstur yang lembut didalam namun gurih hingga membuat rasanya semakin mengunggah selera.
Makanan Gohyong, akhir akhir ini banyak diburu penikmat kuliner karena sajian ini berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner karena memiliki rasa yang lezat dan enak.
Gohyong memiliki kulit yang gurih dan isian ayam bisa juga jika ingin menambah kan udang yang begitu lezat. Nah biasanya Gohyong ini disajikan dengan saus asam manis dan bisa juga menambahkan cabai rawit untuk menciptakan rasa pedas.
Makanan ini mirip ngohiong atau hekeng tapi dengan tuangan saus. Rasanya yang gurih asin dengan saus yang lembut di mulut sepertinya pas disantap kapan saja.
BACA JUGA:Moms, Resep Dimsum Kembang Tahu Kuliner Lezat & Sehat yang Mudah Dibuat di Dapur!
BACA JUGA:Jajanan Khas Bandung Dinobatkan Kuliner Terenak se-ASEAN, Ada yang Bisa Nebak?
Untuk membuat sajian gohyong ini tidak terlalu sulit namun perlu banyak bahan dan pembuatan nya pun harus telaten, hal ini dilakukan agar dapat menciptakan cita rasa gohyong ayam yang lezat.
Nah yuk simak bagaimana resep membuat makanan gohyong ini tanpa gagal, dan pastinya dengan cita rasa yang gurih dan lezat.
Bahan-bahan untuk membuat gohyong
• 150 g tepung terigu serbaguna
• 3 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 30 ml minyak goreng
• 400 ml air (secukupnya)
Bahan untuk membuat isiannya:
• 500 gram daging ayam
• 200 gram bakso sapi
• 100 gram udang
• 5 sdm tepung tapioka
• 3 siung bawang putih
• 2 batang daun bawang
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt bubuk ngohiong
• 1 butir telur
• dan air secukupnya
BACA JUGA:Kuliner Warisan Bengkulu Selatan: Menyelusuri Kelezatan Makanan Pendap yang Kaya Sejarah dan Budaya
BACA JUGA:Cari Tau Sekarang! Berapa Sih Biaya Franchise Mie Gacoan? Bukti Nyata Sukses di Bidang Kuliner
Bahan untuk membuat kuah: